第288章 啥?圣旨?
岑老心里想了一下,最終還是放棄了。
畢竟有外人在,以他的身份和年紀,還是需要表現得穩重一些為好。
劉掌柜將肉挨個兒分給桌上的眾人之后,才切了一塊最后放進自己的盤子里。
說實話他早就迫不及待了。
若不是烤的整豬,隨便一點破損就能被人看出來,剛才在外面野豬出爐的時候他就迫不及待想要切一塊嘗嘗了。
不過現在吃起來豬肉的溫度剛好,皮脆肉嫩還不燙嘴,一口咬下去慢慢的肉質。
半大的野豬肉質也沒有那么柴,尤其幾頭小豬之前在山上應該吃得都挺好,一個個滾瓜溜圓,油水足足的。
豬油香混合著肉香,再加上岑老恰到好處的調味,簡直香得人想把舌頭一起吞下去。
屋里頓時沒有了說話聲,大家都在埋頭品嘗。
岑老年紀大,對這種純肉類的菜吃不了多少,怕給腸胃造成負擔,所以最先放下了筷子。
“劉掌柜家里祖傳的這個燜爐烤肉的手法果然名不虛傳,連野豬肉都能被烤得這么細嫩鮮美。
“果然還是應了那句話,高手在民間啊!”
其實宮中的御膳房里,除了岑老這種年幼被選進去拜師學手藝的所謂根正苗紅的御廚之外,也是有不少野路子出身的大廚。
這種多是皇上微服私訪出行,在外面吃到了什么覺得十分好吃,便將廚子召入宮中,就只負責在皇上想吃的時候給他做這一道菜。
不過對于劉掌柜來說,他若是那種想入宮的人,也不會將野味館開到這么偏僻的縣城里來了,所以岑老想了一下,還是沒有提這件事兒。
劉掌柜得了岑老的夸贊,高興得臉都紅了,撓撓頭笑著說:“要我說還是岑老的調料味道好,今日的燜烤豬肉可比我之前吃的好吃多了。”
俗話說得好,說話聽聲,鑼鼓聽音。
聽得劉掌柜這么說,岑老還有什么不明白的。
“這調料的方子,我回頭教給晴天娘,到時候你找她買就是了。
“放心,他們兩口子都是實在人,不會跟你獅子大開口的。”
“那是自然,那是自然。”
劉掌柜有點遺憾,岑老沒松口將方子賣給他。
但是能隨時找葉大嫂買,倒是比每次都要去京城找岑老方便多了,他想想倒也可以接受。
但是葉大嫂聞言卻十分惶恐道:“岑老,這不太好吧……”
雖然已經相認了,但是有外人在的時候,葉大嫂都還是尊稱岑老的。
“這有什么,我也沒那個時間和精力去弄這些東西,教給你之后,你可以賺點零花錢,劉掌柜用著也方便不是?”
劉掌柜聞言趕緊道:“葉大嫂,您這調料可千萬別隨便賣給別人啊!”
葉大嫂聞言正不知道該如何回答呢,岑老道:“那就看你劉掌柜的誠意了。”
“放心,我絕對誠意滿滿!”劉掌柜聞言放下心來,只要不賣給別人家跟自己搶生意,他倒也不太執著于非要將配方買下來。
畢竟從岑老手里買配方,價錢肯定不低,而自己的野味館又不是以烤肉為主的地方,一年到頭估計也用不到太多,像這樣用多少買多少倒也不錯。
原以為一頭野豬這么幾個人吃,肯定會剩下不少,沒想到岑老手下的石雷和孟鈺完全是兩個大胃王。
看到其他人都吃飽放下筷子了,他倆頓時擼胳膊挽袖子,風卷殘云般將剩下的烤豬肉都給吃光了。
石雷也就算了,他那體格看著就很壯碩,能吃點兒也很正常。
但是孟鈺生得高高瘦瘦,還長了一張娃娃臉,抓著豬腿大口啃肉的畫面著實有些跟他平時的風格不符。
幾個人吃得盆干碗凈之后,岑老說自己今晚就在這里住下了,讓孟鈺將葉老大一家送回去。