回去的路上，趙氏問：“你們兩口子，買這么大一塊肉干啥？為了跟老劉太太賭氣可不值當?shù)?，現(xiàn)在天暖和了，肉可放不住?！?br/>
“誰有功夫跟她賭氣??！”葉娟兒笑著說，“之前侄兒媳婦腌了小根菜給我送我，我吃著挺好吃的。

“昨個兒便叫上她們又上了一趟山，挖了不少小根菜，婆婆丁和薺菜回來。

“昨晚他家包了婆婆丁餡兒的餃子，給我們送了一盤子……”

“婆婆丁是什么？”趙氏沒聽懂，“是什么沒吃過的新鮮山菜？”

“不是什么新玩意兒，就是蒲公英嘛！

“她們以前在關(guān)外叫婆婆丁，我就被她給帶過去了?！?br/>
“蒲公英？”趙氏一臉難以理解的表情，“那玩意兒苦了吧唧的怎么包餃子??？”

雖說村里也經(jīng)常有人去挖蒲公英，但基本都是曬干了泡水喝或者拿到藥鋪去賣錢的。

也有些人愛用這玩意兒蘸醬吃，但趙氏卻最受不了苦味，從來都不肯吃。

所以一聽說用蒲公英包餃子，整張臉都皺了起來。

“嫂子，你還真別說，我之前也是跟你一樣的反應(yīng)。

“直到昨天晚上我嘗了一口，媽呀，我活了半輩子，第一次吃到那么好吃的餃子?！?br/>
趙氏一臉的不信，搖搖頭道：“你這人，說話越來越會夸張了。”

“嫂子，不騙你，我家老劉昨晚躺在炕上都還忍不住回味，說是沒吃夠呢！

“這不，我一大早就來買肉，今天多包點兒餃子，也給他家送一些。

“到時候也給你和東魁哥端一碗嘗嘗，到時候你就知道了。

“雖說我沒有老大媳婦做飯好吃，但是也不能總等著吃人家的不是？”

“這倒是，老大媳婦也給我家送了小根菜，你東魁哥也愛吃得很，還讓我去問怎么做呢！

“可是我如今眼花得厲害，看都看不清楚，一點兒也不想收拾小根菜，便一直沒去問呢！”

“我家也準備腌一壇子呢，回頭腌好了我給你拿點兒。”

兩個人說了幾句話，很快就分開各自回家了。

葉大嫂今個兒也起得特別早，只不過她不是為了買肉，而是為了擇菜。

昨天挖回來的薺菜昨晚睡前被她放在大木盆里泡上，今天早晨起來一棵棵都綠油油水嫩嫩的。

葉大嫂一個人收拾好一盆薺菜，家里人才陸續(xù)起身。

“大嫂，你都擇完了？”葉三嫂剛出門就看到葉大嫂端著一盆薺菜，“你放著，我來洗?！?br/>
“不著急，你先弄孩子吧，我都洗好了。”葉大嫂說著，端著盆進了灶間。

昨晚剁的肉她特意留了一些出來，這會兒把薺菜切碎了往里一拌，稍微一調(diào)味便是現(xiàn)成兒的餛飩餡兒。

葉大嫂這邊弄好了餡兒，真準備開始揉面，就見葉二嫂和葉三嫂都收拾利索進來了。

三個人一起干活就快多了，很快就包出來好幾蓋簾的餛飩。

“我來煮餛飩，大嫂你弄湯吧?！比~三嫂搶下了煮餛飩的活兒。

葉二嫂在條案上擺了兩排二碗。

葉大嫂在每個碗里放入調(diào)料和蔥花，最后再點一點兒芝麻香油。

等到鍋里的餛飩煮好之后，葉三嫂便用家里最大的湯勺，連湯帶餛飩一并盛入碗中。