江溪中文 > 葉晴天秦鶴軒全集 > 第28章 我的小肚肚又回來了!

      第28章 我的小肚肚又回來了!

      葉大嫂手一抖切了巴掌大一塊肉下來,順勢放在一個碗里,遞給魏衍道:“魏先生嘗嘗味道怎么樣。”

      魏衍此時也覺得自己剛才的舉動太不穩(wěn)重了,矜持地嗯了一聲,從葉大嫂手里接過了碗。帶皮的羊腿肉烤得外焦里嫩。野山羊入秋后儲存的脂肪通過火的炙烤被從肥肉中逼出來,浸潤了羊腿里面結(jié)實的羊肉。一口咬下去,滿口都是帶著油香的肉汁。魏衍好久沒吃過這么香的肉了,差點兒沒香得把自己的舌頭一起吞下去。他打定主意,今天中午就守著烤羊腿了。至于小雞燉蘑菇,那東西以前在關(guān)外他沒少吃過,少吃一頓也無所謂。但是當(dāng)身后野雞燉蘑菇的大鍋被掀開鍋蓋的時候,那香味就像是帶著鉤子般一陣陣飄過來,勾著他,讓他回頭。魏衍心里暗道,好在剛才沒亂說大話,如今反正也沒人知道。他壓抑不住肚子里的饞蟲,回頭一看,視線登時就鉆進(jìn)鍋里拔不出來了。雞肉和蘑菇已經(jīng)都煮熟了,所以葉大嫂拿掉鍋蓋開始收湯。鍋內(nèi)的湯汁已經(jīng)被燉成粘稠的琥珀色,在陽光下閃著誘人的光芒。隨著鍋鏟的翻動,湯汁均勻地裹在每一塊雞肉和蘑菇上……魏衍看得喉結(jié)滾動,一個勁兒地吞咽著口水。這個野雞燉蘑菇,怎么好像跟自己以前吃過的不一樣啊?葉大嫂見湯汁已經(jīng)收得差不多了,趕緊叫葉老大撤火。她先盛出來兩大碗,又切下一大塊烤羊腿肉。然后招呼葉老四道:“老四啊,你快把這些給秦夫人送去。”

      葉老大也抬頭道:“順便把娘扶回來。”

      “行!”

      葉老四兩只手托著三個碗,快步走了。“弟妹,過來搭把手。”

      葉大嫂用兩塊布巾包住鐵鍋兩側(cè)耳朵,招呼葉二嫂過來幫忙抬一下。葉大哥剛將鍋下的火弄滅,見狀直接長臂一伸,直接把鍋端起來道:“你躲開點兒,小心燙著。”

      他說著搬著鍋,把它放到了烤羊腿的旁邊。魏衍已經(jīng)饞半天了,立刻就伸筷子想夾一塊雞肉嘗嘗味道。卻一下子被身邊的晴天拉住了袖子。“怎么了?晴天想吃雞肉么?我給你夾!”

      魏衍面對晴天的時候,永遠(yuǎn)都有著無盡的耐心和溫柔。晴天卻搖搖頭道:“不能吃,要等奶奶來才能動筷子。”

      這話說的魏衍老臉一紅,好在有絡(luò)腮胡子的遮擋,旁人看不出來。想他東光居士,這些年到哪里不是被奉為上賓,都是別人看他臉色等他動筷。所以他壓根兒忘記自己不過是葉家救回來的路人,最多也只勉強(qiáng)能被稱為葉昌瑞的先生,可也終究是個外人。哪有主人家還沒動筷,自己就先吃的道理。魏衍趕緊放下筷子,這才發(fā)現(xiàn)葉家就連幾個孩子都規(guī)規(guī)矩矩坐著等葉老太太,越發(fā)覺得有些臉紅。郭氏卻好似看到了機(jī)會,立刻起身盛了一大勺野雞燉蘑菇放進(jìn)魏衍的碗里,獻(xiàn)殷勤道:“您是先生,又是客人,哪有讓您等我家老太太的道理,您甭聽晴天的,快趁熱吃吧。”

      她雖然不知道魏衍到底是什么大人物,但是能讓秦家人都恭恭敬敬的,來頭肯定小不了,先討好著總歸沒錯。萬一人家一高興,稍微提攜一下葉老四和自己,那不就發(fā)達(dá)了。為了找機(jī)會討好魏衍,郭氏甚至還偷偷跟秦家下人學(xué)了幾句京片子。只可惜她說得不倫不類,反倒更顯奇怪。郭氏如意算盤打得挺好,魏衍卻根本不領(lǐng)情,將碗往前一推道:“葉四嫂這是什么意思,我一把年紀(jì),難道還不如幾個孩子了?”

      “魏先生,我不是這個意思……”郭氏剛想解釋,就見去送菜的葉老四扶著葉老太太回來了。葉老太太坐下之后道:“我剛才腿麻了,緩了半天才讓老四扶著我回來。“你們先吃不就是了,怎么還能讓魏先生也一起等著我呢!”

      郭氏一聽立刻來了勁兒,心道自己可終于做了件能讓葉老太太夸獎自己的事兒了。但是還不等她說話,就聽魏衍道:“老太太您教導(dǎo)有方,家里的孩子都很守禮節(jié)懂規(guī)矩,實屬難得啊!“剛才您小兒媳給我盛了雞肉,但我哪兒能自己吃獨食兒啊!“我魏某人這條命都是你們救下來的,等您一起吃飯這不是應(yīng)該的么!”

      郭氏一聽,眼睛都瞪圓了。不說他是讀書人么,怎么臉皮這樣厚?別以為你剛剛伸筷子只有晴天看見了,我也是看得清清楚楚好不好?現(xiàn)在又突然說這話?倒顯得她里外不是人一樣。能得到魏衍一句夸獎,葉老太太高興得臉上皺紋都舒展開了。“魏先生真是過獎了,我們都是鄉(xiāng)下人,不過是守著點兒祖輩傳下來的老規(guī)矩,可比不上大戶人家。”

      魏衍卻對大戶人家的規(guī)矩嗤之以鼻道:“他們不過都是瞎講究的花架子,沒得意思。”

      葉老太太拿起筷子道了聲:“開飯吧。”

      大家這才都捧起碗來開始吃飯。魏衍迫不及待地夾了一筷雞肉塞進(jìn)嘴里。野雞肉雖鮮,但一般都會比家雞的肉更硬更差。但是葉大嫂燉的火候到位,每一根肉絲兒中都吸滿了湯汁。咬上一口,立刻在口中炸開。野雞的醇香和蘑菇的鮮美混合在一起,相輔相成,變成了一種新的、獨特的美味。魏衍以前一直不能理解為何東北那邊會把小雞燉蘑菇當(dāng)做招待客人的一道硬菜。如今才知道自己是坐井觀天了。并非菜不好吃,而是他以前沒吃著過好吃的。如果東北人做飯都是葉大嫂這樣的水平,別說拿來當(dāng)硬菜招待親友了,就算拿到京城去擺席設(shè)宴都絲毫不會遜色。晌午又是烤羊腿又是小雞燉蘑菇,兩個肉菜把全家人都吃得肚子滾圓。葉昌年吃飽后,心滿意足地躺在平板車上,還拉著晴天的手過來摸自己的肚子。“妹妹,你快摸,我的小肚肚又回來了!”

      正在一旁收拾碗筷的葉三嫂聽了這話,忍不住撲哧一聲笑出來道:“傻孩子,有肚子是什么好事兒?“還讓晴天摸呢,以后若是長成個大胖子,看他哭不哭鼻子。”

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