第七章 干飯
辛苦一天后,自然胃口大開。
伊恩來到廚房。廚房和櫥柜中還有一些剩下來的食材。
譬如一塊大概是鹿腿肉風(fēng)干成的肉干和不少咸魚,一小罐褐紅色的海鹽,一小碗聞起來味道就很酸的漿果,還有一小袋藏在櫥柜深處的麥袋。
舅父回家的時候也帶回來條鮮魚,估計是今天晚飯給自己的加餐。
對于封建社會而言,單單是有不少肉這點,就已經(jīng)算是非常豐盛,甚至堪稱奢侈。
仔細(xì)想想,也不奇怪。
畢竟泰拉大陸上,人類的身體素質(zhì)遠(yuǎn)勝于地球上中世紀(jì)的普通人,人人成年后都可以算是大力士,生產(chǎn)力更高,生活水準(zhǔn)肯定也要好上一籌。
“不錯,看來還能搞點好吃的。”
伊恩可不客氣,舅父人雖然死了,但魚不可糟蹋。
這條鰳魚還算是新鮮,已經(jīng)被剖腹去掉內(nèi)臟,他在爐灶上支起鍋,注半鍋水,然后用存放的火種點燃秸稈和干木屑。
爐火旺盛后,添了些自己劈的柴,伊恩將洗干凈表面油污和灰塵的肉干扔進(jìn)去,和水一齊煮,然后便去一旁處理魚鱗。
在水逐漸咕嚕嚕煮沸的聲音中,他捏碎幾顆味道像是檸檬的漿果,將汁水抹遍魚身內(nèi)外,又涂上一層肉汁和鹽,用木簽串起,放在火爐前慢烤。
漸漸地,香味傳來,鰳魚的外側(cè)已經(jīng)焦脆,內(nèi)里還很是松嫩,酸漿果和肉汁的味道混雜在一起頗為開胃,而肉湯也熱氣騰騰,原始而濃郁的香氣咕嚕咕嚕地在鍋中翻滾。
在這除去一害的喜悅夜晚,有一鍋熱騰騰的肉湯和烤魚完全是一種享受。
伊恩一向認(rèn)為,什么事都可以隨便,但吃的話,能精細(xì)一點,就精細(xì)一點。
“應(yīng)該差不多了!”
看見火候足夠,伊恩取下烤魚,他咬下一口,立刻就被燙舌頭,但隨即他便瞇起眼,含糊嚼道:“嗯,味道不錯!”
雖然因為缺少香料,鹽也不夠精制,所以烤魚味道帶點苦澀,但口感的確香脆分明,純粹的蛋白質(zhì)咀嚼入腹,那滿足感是什么都比不了的。