不需要黃道吉日，也沒有大張旗鼓，經(jīng)過一天的緊張籌備，塞北“東北燒烤”試營業(yè)了。

全體員工就位，狗熊心情忐忑的嚴(yán)陣以待，服務(wù)員還臨陣磨槍默背著老板給的介紹詞。

兩個(gè)老板站門口焦急的等待著第一個(gè)客人光臨。

足足等到了十一點(diǎn)了，終于有幾個(gè)人中年人在門口探頭探腦的往里面看，嘟囔著問這是個(gè)啥店？

王鴻濤趕忙出門說道：“您好，我們是新開的燒烤店，采用天然木炭，用上等的材料腌制新鮮的食材，現(xiàn)場自助燒烤，讓您自給自足的享受美味，是您朋友聚會、家庭聚餐的絕佳去處，有興趣歡迎您品嘗一下。而且您是本店第一波客人，所有的消費(fèi)包含酒水全部打五折！”

本來跟狗熊商量的是第一波客人免費(fèi)，但王鴻濤覺得有些虧了，也沒必要。要知道，現(xiàn)在整個(gè)塞北縣就兩個(gè)大飯店，小食堂都不多，燒烤店有三四個(gè)但是環(huán)境都很差，自己的“東北燒烤”最起碼窗明幾凈，包間里都有飲水機(jī)，在這會絕對有競爭力，可以說是整個(gè)縣城面積最大、衛(wèi)生最好、最有特色的燒烤店，真的不愁沒客人。

果然，幾位客人走了進(jìn)來，問道：“這是個(gè)燒烤店呀，自助燒烤？讓我看看怎么烤？”

王鴻濤趕忙把他們帶到包間，介紹了如何操作，如何排煙。

毫無意外，幾人坐下了，而且興致勃勃的開始點(diǎn)菜，要酒。

這會的利潤，其實(shí)酒水占了大頭，大多數(shù)人還沒有形成自帶酒水的習(xí)慣，一瓶白酒有一百以上的利潤，可怕的自尊心。

想想后世，大家基本上白酒都自帶了，也沒人覺得不好意思。

萬事開頭難，有了第一桌就有第二桌，在小縣城，任何一個(gè)新開業(yè)的餐館基本都能火爆一段時(shí)間，新鮮事物本來就少，大家獵奇心理很嚴(yán)重。

到了十二點(diǎn)，6個(gè)包間坐滿了，大廳6張桌子也坐滿了，狗熊喜笑顏開，嘴都合不攏了，所有的員工飛快的忙碌著，王鴻濤干脆跑到后廚幫忙。

飯店里人聲鼎沸，喝酒的人吆五喝六，場面是相當(dāng)紅火，引的過往行人都忍不住朝里面多看幾眼。

到了一點(diǎn)多，還有3個(gè)包間在喝酒，剩余位置全部被服務(wù)員打掃干凈了。

飯點(diǎn)過了后，斷斷續(xù)續(xù)進(jìn)來一兩桌，剛才高峰期可是退了好幾桌客人。

狗熊盯著吧臺看收銀員算賬。

悄咪咪的說：“12桌了，桌均消費(fèi)260，還有3桌喝酒的沒結(jié)賬，今天已經(jīng)賣了3千了，嘿嘿！”然后就開始手舞足蹈的。