第256章:驚人的商業思維!
“崔公子,應該不差這點進賬吧?我可聽說你們漢江樓最近生意火爆,一個月的營業額恐怕都不止三百萬吧?”
崔俊苦笑道:“夜哥,做餐飲業和零售業都是表面繁華,而且做起來還非常辛苦,真不如跟著你賺錢啊!我跟著你搞投資,輕輕松松就賺幾百萬。而做餐飲的話,一年下來利潤很可觀,但真是讓人心力交瘁。”
“是漢江樓遇上什么瓶頸了嗎?”
崔俊無奈地說道:“夜哥,不知道你對餐飲業有沒有了解。其實光靠漢江樓的菜品,我們所賺取的利潤并不多。大部分的利潤來源其實在于賣酒水。酒水才是大頭利潤所在,但最近我的漢江樓看似生意火爆,可一個月下來賣出去的酒水寥寥無幾。我都把酒樓的經理罵了好幾頓了,可始終都沒給出一個萬全之策。”
夏夜瞇起眼笑道:“我倒是可以給你支個招,能夠幫你迅速提升賣酒的利潤,但你也要幫我個忙怎么樣?”
崔俊眼前一亮道:“夜哥,咱們這關系,你讓我幫忙,那還不是一句話的事兒嗎?你有需要我的地方,就一句話的事兒。”
“我小舅子的工作一直都沒有著落,我想讓你在你的酒樓當服務生解決他工作的問題。”
“啊???就是上回把一家網吧干賠了的那貨?”崔俊的語氣盡顯擔憂。
夏夜的小舅子,他可是與對方打過照面的,那家伙就不像是會積極工作的家伙。
要是其他忙,崔俊可能會毫不猶豫就幫了,但夏夜的小舅子又不是省油的燈,令他左右為難。
夏夜聽出來崔俊的為難,淡淡地說:“我就是想要讓他去飯店里吃吃苦,磨煉一下他的心性,不然他永遠都不會成長。而你的酒樓正是讓他去吃苦最好的地方,你不用看在我的面子上,對他進行優待,就對他嚴格要求,工作干不好,該扣該罰你盡管來,要讓這小子多吃點苦,明白賺錢不易的道理,讓他的心漸漸沉下來。”
“夜哥,只要你和嫂子不心疼你們的小舅子的話,我這邊其實無所謂,正好酒樓還缺人呢。但我就怕你小舅子面對這份服務生的工作堅持不了多久。”
“這事兒我與你嫂子也商量過了,這是我們最后一次給他提供工作機會。如果他連這樣的工作都干不下來,那他這個人算是廢了,以后我們就打算放任不管了,讓他自生自滅。”
崔俊深吸一口氣,為了幫助酒樓賣出更多的酒水,豁出去了。
“好!既然夜哥發話了,那這個面子我必須要給,你讓小舅子直接來我們漢江樓應聘吧,我跟酒樓經理打聲招呼就讓他直接上崗。”
“我覺得這事兒你要親自出面,給他上點壓力,讓他知道來你的漢江樓不是來享福的,而是來吃苦的。”
崔俊哭笑不得道:“夜哥,你對你小舅子那是真狠啊!”
夏夜淡然笑道:“玉不琢,不成器。就讓他好好歷練歷練吧。”