第73章 藥膳排骨的誘惑

      藥膳的主料多數(shù)都是以肉食為主,畢竟能更好的將藥效吸收進(jìn)去。

      如果用青菜效果就會(huì)差很多。

      主要這邊的青菜品類,也沒有陳寧想要的。

      說白了都是大棚蔬菜,陳寧看不上。

      排骨是骨肉還有骨髓,這一方面能輔佐藥效更好的發(fā)揮。

      將排骨剁成三厘米的小段,洗凈冷水下鍋焯水兩分鐘,將其血沫和雜志排凈,盛放出來放在一旁備用。

      然后就是和燉肉的方法差不多了。

      起鍋燒油正常的調(diào)料爆鍋,然后直接投放排骨,大火烹炒。

      直到將排骨煸炒至金黃,直接倒入開水,同時(shí)將藥包一起放入。

      接下來就是燉煮了。

      因?yàn)榕殴堑木壒剩人幧艧跞獾臒踔髸r(shí)間要長一些。

      此時(shí)兩個(gè)爐灶都燉上了藥膳。

      陳寧要做的就是在一旁看著火候,不時(shí)的將火焰調(diào)小一些。

      “陳大哥,你這是燉的排骨藥膳嗎?”

      藍(lán)星的摘菜工作到現(xiàn)在還沒未完成五分之一。

      從陳寧開始處理材料時(shí),他就一眨不眨的盯著。

      他和秦生當(dāng)時(shí)的感覺差不多,看陳寧處理材料都如同看武俠片,賞心悅目和能暢快淋漓。

      藥膳燉肉藍(lán)星之前吃過一次了,對(duì)那味道也是記憶猶新。

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