第1238章 干飯
所有人都在等著傅庭涵開飯,傅庭涵也不墨跡,等全營的人都坐下,他就拿過一個鐵喇叭沖著眾人大吼一聲,“開飯——”
萬人齊呼,筷子精準的朝盆里七分肥三分瘦的四方團圓搶去,這是年夜飯中最搶眼的菜了!
傅庭涵也夾了一塊四方團圓,以前,他是不吃這么肥的肉的,可這個時代肉太過緊缺,此時看見全肥的肥肉都會吞咽口水。
傅暢從未見過這樣的侄子,看得愣愣的,他很難將這個大聲說話,大口吃肉的人和他儒雅的侄子聯系在一起。
傅洪也愣愣的看著遲疑了一下才伸筷子夾了一塊。
一旁的曹平看到了一樂,“三郎君也吃豬肉了?”
傅洪沖他笑了笑,大口大口的吃起來,緊閉的眼睛詫異的睜開,和眾人道:“還挺好吃。”
曹平:“是你們對豬肉有偏見,現在的豬不一樣了,不是養在廁下,而是有單獨的豬圈,吃的是菜蔬、米糠、麥麩和各種野菜,聽聞汝南郡一帶還會用艾草喂食,這樣養出來的豬,豈不跟藥豬一樣嗎?”
在趙含章大力推廣豬之前,民間的豬都是養在廁所旁邊或者下面的,豬圈基本不會清理,凡是看見過豬生存環境的人都不會想吃它的肉,更不要說世家豪強了,豬肉根本沒有資格進家門。
所以公卿們才認為趙含章讓豬肉進宮是羞辱皇帝。
那可是一般士人都不屑地吃的污穢之物啊,她竟然采購進宮。
要不是她連著吃了三個月的豬肉,大家的反對情緒會更嚴重。
但普通百姓不會有偏見呀,尤其現在豬的養殖條件和過程都有改進,曹平還被拉去研究過養豬呢。
圍著篝火,所有人都熱火朝天的干飯,火光映照在大家的臉上,將空氣烤得炙熱,很巧妙的讓地上的菜也保持了溫度。
今晚的菜很豐盛,除了四方團圓,還有豬大骨燜黃豆,白菜豬肉,蘿卜豬肉,蘿卜羊肉,還有一大簍的饅頭。
每個人都是一手饅頭一手筷子的快速夾著菜,吃得汗流浹背,歡快得不行。
今晚的菜四方團圓和豬大骨燉黃豆最得人心。
那大骨頭分明沒多少肉,但燉出來的黃豆卻極好吃,湯上浮著油花,看著就讓人想吃。