第97章 這哪是村姑?
各方面看真是挑不出什么毛病,除了家世差一點。
“行,那到時候我們可得嘗嘗。”
張菁菁把干貨什么的泡起來,開始準備別的食材。
佛跳墻通常選用鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起,加入高湯和福建老酒,文火慢慢煨制而成。
做好后,軟嫩柔潤,濃郁鮮香,又葷而不膩,味中有味,簡直美味得很。
這些食材張菁菁雖然沒有都湊齊,但也差不多了,實在沒有湊齊的就用相似的頂上。
把一切食材準備好,張菁菁便開始燉制。旁邊的幾個人也在忙碌,這么多人吃飯,至少得做二十多個菜,不然根本不夠吃,這還是不算主食。
主食他們打算吃餃子,做這個也比較容易。
吳佩蘭他們在旁邊包餃子,張菁菁跟另外一個嬸子在旁邊炒菜做飯。
這種家宴也是十分講究的,手藝不好的也不會往前面湊,自討沒趣。
畢竟今天在場的除了親戚,還有幾個老爺子的親信,他們要拿難吃的飯菜招待人家,說出去太跌份子。
佛跳墻做的時間長,張菁菁便開始準備別的飯菜,剩下的就沒這么復雜了,做起來也容易。
聞著飯菜的香味,大家的口水都快流出來了。難怪吳佩蘭說兒媳婦的手藝很好,原來人家的確是有這個本事。
張菁菁炒的那菜不光聞著香,看著也是美味的很,可謂是色香味俱全。
許文秀的臉色越來越難看,看了一眼旁邊的女兒,心里還有些懊惱。
早知道就讓女兒在家里學做菜了,也不會讓張菁菁在家宴這么大出風頭。
老爺子跟老太太可不是普通人,若是能討得他們的歡心,那可是能得了不少好處的。