第16章 一口黃酒一口蟹,美上天!
林小溪要哭了,在變丑和變傻之間,她果斷選擇,“還是變丑吧!”
青云系統:“努力完成任務,就不會變丑,反而會越變越美,氣質越好,氣場越大。”
聽到青云系統這么說,林小溪可就來勁了!
明年必須修路通車!
林大山、林小溪帶著村委的人,在村口迎接張書記。
來到這里,已經十二點半了。
張書記跟林大山握手,然后又看向林小溪,“小溪同志,敢想敢說敢做,是個好同志。”
被夸獎了,林小溪激動,但官場上最忌諱得意忘形,高傲自大。
“多謝張書記夸獎,我還有很多不足之處需要改進,請領導們指正教導。”
張書記欣慰,這林小溪并沒有像在直播間那樣狂妄,可見有分寸,“互相學習,共同進步。”
上了年紀的干部,不能排斥年輕人的世界,落后時代;同樣,年輕人也不能抵制長者的指揮和經驗。
兩者結合,才能走得更快,走得更穩。
“張書記,王書記,許鎮長,還有各位領導,先吃飯,再視察。”林大山到飯點了,吃過飯再視察。
大家也的確餓了,也不客氣,跟著林大山回家。
好在林家堂屋很大,擺三張桌子,也能擺得下。
林小溪笑著說:“領導蒞臨石橋村考察西蘭縣大閘蟹,今天的主菜就是大閘蟹。螃蟹性涼,佐以黃酒或姜醋汁為佳。”
張翠霞帶著兩個弟媳婦把蒸籠端上桌,打開蓋子,熱氣升騰。
大家沒有聞到河蟹的腥味,反而是一股中草藥的清甜,還沒吃的,就覺得提神醒腦。
張書記、王書記等人驚訝,紛紛站起來,看到蒸籠里除了螃蟹,真的沒有其他的東西。
“這大閘蟹聞著不腥,吃著味道應該也不錯。”張書記笑道,十分期待。
林小溪把螃蟹裝在盤子里,分給大家,“味道清甜,蟹黃香醇,蟹肉彈滑筋道。”
王書記提醒,“小溪,沒有拆螃蟹的工具嗎?”
林小溪笑道:“西蘭縣大閘蟹活的時候外殼堅硬,方便運輸。蒸熟之后,外殼清脆,輕輕一捏就能捏碎蟹鉗。”
說完,林小溪用剩下的那一只螃蟹示范,圓嘟嘟的白皙手指在粗大的蟹鉗上輕輕一捏。
“咔嚓”一聲,裂了。
輕輕一撥,白里透紅的蟹肉,冒著熱氣和香氣。
眾人驚訝,開始自己動手。
果然如林小溪說得那樣,不用工具,就能取出來蟹肉。
“不錯,這可是西蘭縣大閘蟹的特色。”張書記稱贊,這是一大亮點,剝出來的蟹肉放在嘴里,輕輕咀嚼,眼睛一亮,“彈滑勁道,味道鮮美。”
其他人見張書記都開吃了,也趕緊開動。
有的直接拿掉手上的一次性塑料手套,光手掰蟹腿。
扣蟹殼的時候,就像開盲盒一樣,滿滿的都是金黃色的蟹黃。
蟹黃太多,用小勺子舀出來蟹黃放在嘴里,最大限度地刺激味蕾,給大腦傳遞無限愉悅。
再喝一口黃酒,那滋味,能美上天。