第872章 自己的秘密
凌海道:“記得要保守秘密,這件事,你自己處理吧!”
洪立海拍著胸脯說道:“王爺請放心,這件事情絕對沒有第二個人知曉!”
第二天,太陽還沒有升起。
洪立海這才出門,從外面拿了些海蠣子和海蠣子,放在了后廚隔壁的柴房里,誰也不許進去,就在外面等著!
今天的早餐,都是后廚準備的,暫時留在了柴房里。
凌海用完早餐后,便開始做起了辣椒油。
洪立海將廚房里的人都打發走了,這才將木棚里的東西拿出來,放到了廚房里。
凌海先用一個器皿將這些小河蝦裝入一個器皿中,然后放在火上燒烤。
接著就是煎油,邊煮還邊跟洪立海講解。
海蠣子清洗干凈后,放入平底鍋內,以旺火燉半個小時。
再把牡蠣拿出來,用文火燉了一個小時,不停的攪動!
邊打邊加入少量的食鹽,白糖,還有大料大料上色。
然后加入少許的水淀粉拌勻。
一直到了下午,這一次的油鹽醬醋終于出鍋了。
凌海也吃過,這才是真正的美味!
“來,嘗嘗!”他沖洪立海招了招手。
洪立海拿起一雙筷子,蘸了蘸蠔豉,送入口中。
剎那間,一股美味的味道,在他的口中彌漫開來。