第1035章 大有門道
“菜譜上都是一個名字的菜肴,可制作過程卻不一樣。”岳陽板著手指娓娓說:“選材上非常嚴格,每道工序都有專人監督。而在烹飪時,是由參加國宴經歷的頂級廚師掌勺,色香味自然沒得說。”
“就說一個很簡單的道理,好的菜品,講究的是慢工出細活,精益求精。不像一般酒店,靠調料找味道。”
“一道開水白菜,別的包房,可能用一兩個小時搞定。在這里,最起碼需要五個小時。”
“熬制這道菜的高湯,就得需要這些時間,少一分鐘都不成。你們想想,說明什么?”
大家全都睜大了眼睛,一個接一個的直搖頭。
岳陽就喜歡指點迷津的效果,搖晃著腦袋笑瞇瞇說:“我和你們講,這里面就有個特權問題。”
“大領導們平日里吃的用的,普通人是享受不到。就是有錢,你也買不到。”
“而雨達會所恰恰就有這種特權的存在。前十號包房里,用的食材,使用的烹飪廚師,都是由給大領導服務過的經歷。在烹飪時自然不敢偷工減料,不敢應付,因為在這里吃飯的都是和大領導有關的人,不是子女就是親屬。”
“萬一因為吃飯出現問題,誰都不敢承擔這個責任,也承擔不起。”
“當然,別的包房他們同樣不能馬虎,但是責任就沒這么大了。一旦出問題,老板出面就可以擺平,這里卻不行。有時候,老板都未見起管用。”
門道這么多!
眾人大眼瞪小眼,相互對視,不由得又看了看這間包房。
此時,菜肴紛紛上桌,劉處長提議:“想必岳公子也餓了,艾副市長,我們陪同岳公子一起用餐吧。”
艾明高早就沒見到厲元朗,正想著等一等他。
怎么說,這么大的排場,要是沒有厲元朗,他們求爺爺告奶奶也求不來。
“要不我們……”
岳陽已經站起來,警告道:“和你們說的這些,心里知道就行,千萬別出去亂說。”并大咧咧說:“說這么多話還真餓了,行,我們去吃飯。”