第771章 鄭海欣有請
架不住鄭海欣的一再要求,厲元朗只得打開,倒在醒酒器里。
大約醒了五分鐘,才分別給鄭海欣和自己倒上。
“來,祝賀你。”鄭海欣舉起酒杯,向厲元朗比劃一下。
“謝謝,干杯。”
清脆的玻璃撞擊聲之后,兩人各自喝了一小口。
好的紅酒,味道是酸澀的,特別是干紅,沒有一丁點甜味。
國產紅酒品質大都不好,酸澀感過于突出,也就是說平衡度掌握不好,不是偏酸就是偏澀。
在這一點上,進口紅酒,尤其這種有著一百多年經驗的酒莊,生產出來的紅酒絕對堪稱上品。
酸澀感非常好。
只是國人一般享受不好這種口味,要不然怎會出現兌雪碧喝下去這一發明壯舉呢。
言歸正傳,厲元朗切了一小塊牛肉,牛排內部區域粉紅,且夾雜著熟肉的淺灰和棕褐色。
放進口中,溫度口感均衡,有韌性卻不發柴。
厲元朗邊吃邊點頭贊嘆:“口感很好,五分熟吧。”
“你這吃東西不挑的主兒,對牛排還有研究。嗯,你猜對了,是五分熟。”
“我雖然很少吃西餐,但也吃過幾次,在你面前班門弄斧了。畢竟,你是出過國的,而我沒有。”
“國外沒什么好奇,空氣也不是甜的,吃的東西簡單幾樣,不像在國內,什么菜系都有,酸的、辣的、甜的,咸的,每一個地方,都有自己的特色美食。”
鄭海欣談到國外,有一個話題,厲元朗不得不提。