第134章
“是!”陳滄海點點頭。
傍晚時分,秦正幾人才回到了炎京城。
“殿下,您真要吃這些赤甲蟲?”
徐瑋還是有些擔心。
“那是當然!”
秦正笑了起來,“太師府上的廚房要借我用一下,我梧桐苑中可沒有!”
“好吧,我也想看看,這赤甲蟲究竟是不是真的像殿下說的那么好吃。”
徐瑋點點頭。
來到太師府之后,秦正讓廚房的人幫忙處理小龍嚇。
抽筋,去甲,除鰓,最后再用硬毛刷子耍兩遍,自家吃的東西,自然要處理干凈一些了。
足足一個時辰,才清理好了兩大盆的小龍蝦。
這段時間,秦正已經在廚房中轉悠了一圈了。
這個時代,糧食都很匱乏,就更別說是各種調料了。
不過好在蔥姜蒜這些基本的東西還是有的。
秦正麻利的切好蔥姜,讓人剝了一大碗的蒜備用,然后點火,倒油,等油熱了之后,放入蔥姜,然后再倒入一大盆的小龍蝦,不停的翻炒。
周圍的人都看傻了眼!
“殿下,您怎么還會做菜?”
徐瑋不可思議的問道。
“沒什么,只是感興趣而已!”
秦正一邊翻炒一邊說道。
“殿下,君子遠庖廚!”
徐瑋沉聲說道。
“那都是懶漢為自己找的借口,都遠庖廚了,大家等著餓死嗎?”秦正笑道。
“好香啊!”
徐楚玉使勁的吸著鼻子。
隨著翻炒,一股奇異的香味已經飄了出來。
“確實是一種沒有聞過的奇異香味,還有殿下這種烹飪手法,也是之前不曾見過的。”
徐瑋點點頭。
說到這里,秦正忍不住想要吐槽了,這里的大鍋竟然都是平底的,沒有一個圓形的大鍋,炒菜太不方便了。
這和現在的飲食習慣有關系,現在的飲食習慣,大多數都是煮和蒸,再要么就是烤,沒有其他的選擇了,炒菜,不存在的。
這讓秦正萌生了一個想法,回去之后可以試試。
隨后加入剁碎的蒜蓉,再次翻炒一會兒,最后往鍋里加入了清水,加鍋蓋燜煮。
甲殼類的食材,一定要經過充分的燜煮才能徹底殺死寄生蟲,這在后世的時候是常識。
奇異的香味不斷的朝著眾人的鼻子中鉆。
秦正聞著這味道,也忍不住要流口水了。