第245章
到了莊園之后,沒人打擾,秦正讓順風(fēng)耳送來了一些動物油脂。
這東西很不好買。
這年頭,食用油主要就是動物油脂,當(dāng)然了,這是有錢人家才吃得起的,而且,就算是一般的有錢人,也不見得天天能吃得上油,那得是大富大貴之家,每天都吃得上。
普通百姓,就沒聽說過誰家舍得吃菜放油的。
因此,這動物油脂可不便宜。
順風(fēng)耳讓人送來的主要是牛油和羊油,現(xiàn)在這年月,有錢人幾乎沒有人吃豬肉,因為豬肉騷味太重,沒人喜歡,自然也就沒有多少人愿意養(yǎng)豬了。
真正養(yǎng)豬吃豬肉的,都是那些貧苦百姓,一年到頭都不見葷腥,自然也就不會介意豬肉的騷味了。
豬肉之所以有那么一股難聞的騷味,主要是因為沒有閹割的緣故,只要在豬小時候進行閹割,完全可以去掉這股騷味的,只是現(xiàn)在的人,還不懂得這方面的知識罷了。
有時間倒是可以試試,這樣以來,吃肉的問題也就解決了。
牛羊肉那可不是普通人能吃得起的。
牛的生長周期一般都需要一年,羊需要至少六七個月,而且牛羊的繁殖速度很慢,牛通常一胎才一只,一年才生產(chǎn)一次,羊的話也就兩三只,一年最多也就生產(chǎn)兩次。
而豬就不同了,豬一年至少生產(chǎn)兩三次,而且每次都是十只以上的小豬仔,要是運氣好的話,二十多只也是有的,而且,豬生長到四五個月的時候就可以繁殖了,這樣算下來,一頭母豬一年就能有一百多只后代。
這個速度是牛羊無法比擬的。
豬一般養(yǎng)到五個月,也就能長到近百斤了,能提供一百多斤的純?nèi)?,而且,豬這玩意兒完全不挑食,殘羹剩飯,草料,米糠雜糧,什么都吃,非常好養(yǎng)。
前世的時候的農(nóng)村,幾乎家家都會養(yǎng)豬,豬肉的價格也遠遠低于牛羊肉的價格,即使是低保戶,一個月吃上幾次豬肉也不是問題。
看到這些牛油和羊油,秦正忽然就萌生了要安排人養(yǎng)豬的想法了。
他手底下的人,每個月消耗掉的肉食可不少,那些牛羊肉可都是很貴的,而且,這還是只有千把人的情況下,要是將來人多了,光是吃肉這一項,他就有些負擔(dān)不起。
據(jù)他所知,軍隊中,只有大戰(zhàn)之后,立過戰(zhàn)功的人才有資格吃肉的,平時的時候就不要想了。
不過這次,他要這些動物油脂可不是為了吃的,而是要做肥皂和香皂。
來這里的時間也不短了,沒次洗澡都干洗,沒有潔凈身體的東西,他早就煩了,沒辦法,他實在是用不慣皂莢。
準(zhǔn)備了一些干草和木材,秦正和陳滄海一起將其燒成了灰,然后將這些灰溶在水中,攪拌,過濾,忙活了好長時間,終于得到了一些液體。
最后,再將這些液體加熱蒸發(fā),得到的就是堿水了。
然后再按照一定的比例,加入加熱后的動物油脂,不停的較熱,攪拌。
不久之后,大鍋中的液體就變得粘稠了起來。
“有希望!”
秦正嘿嘿一笑,繼續(xù)攪拌,大鍋中的液體變得越來越粘稠。
最后,秦正取了一根木棍立在粘稠的溶液中,木棍竟然能夠立住不倒。
“成了!”
秦正滿意的點點頭,隨后將大鍋中的溶液舀了出來,倒進了專門制作的容器中。
最后,再將十幾個容器整整齊齊的擺在房間中。
“殿下,這是什么東西?”
雖然全程都在幫忙,但是陳滄海完全不知道這東西是什么,有什么用處。
“等過幾天你就知道了,對了,有空讓順風(fēng)耳調(diào)查一下,市面上的油難不難弄到。”
秦正笑著說道。
“非常難!”
陳滄海沉聲說道。
“怎么說?”
秦正問道。