第1302章
可是人家江老板,這五十桌的大席,牛肉什么的都是最普通的東西了!
江瑩瑩把一旁的菜單拿起來,上面是十道菜,其中兩道涼菜,四道葷菜,四道素菜,這是八十年代標(biāo)準(zhǔn)的宴席規(guī)格,其中雞鴨魚肉都不少,也算得上高標(biāo)準(zhǔn)了。
她卻覺著不夠:“崔二叔,能不能再加兩道?不要這種什么排骨、大肘子之類的,要市面上不常見的。”
怕崔二叔不理解,她又補(bǔ)充了一句:“打個(gè)比方,就是古代皇上大官才能吃得上的!”
崔二叔立刻想到了佛跳腳。
他又自己否認(rèn)了,這玩意搞上五十份,那得多少錢呀!就算是一份,都?jí)蛩麄兂砸粋€(gè)月了!
“京北最出名的就是烤鴨,那個(gè)我也會(huì)做,就是費(fèi)點(diǎn)事!還有那個(gè)醬料是秘制的,我得回家拿才行。”崔二叔想了想,還是說了一個(gè)比較保守的菜式。
“你會(huì)做京北烤鴨?”江瑩瑩有點(diǎn)意外,聽到秘制兩個(gè)字連忙開口:“我讓人開車帶你回去拿,耽誤不了什么事,至于價(jià)格你只管說。”
人家秘制的醬料,她自然不可能白要,而且這種東西價(jià)格一般也不便宜。
崔二叔連連擺手,又犯了老毛病:“這個(gè)就是為了讓鴨子口味最好,算不得錢。”
江瑩瑩還有很多事情要忙,知道崔二叔是個(gè)實(shí)在人,也沒再繼續(xù)浪費(fèi)口舌:“那一會(huì)我讓江經(jīng)理開車過來,另外還有一道菜,你上次做那個(gè)鯉魚跳龍門有沒有簡單點(diǎn)的做法?”
魚什么的好搞定,但是雕刻太麻煩了。
崔二叔想了想:“民間做法沒那么講究,龍門可以不雕花,上面用香菜裝飾也一樣好看。如果在意口味,金龍可以用蝦仁打碎了加上淀粉,味道十分鮮美。”
江瑩瑩光聽,這口水都要下來了,立刻開口:“那就訂這道菜,蝦我讓人去買!”
她又看了一遍菜單,覺著這個(gè)檔次應(yīng)該可以了,也不好弄得太奢侈。只是江瑩瑩還不知道,她這個(gè)宴會(huì)的酒席標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)楹髞砑由系倪@兩道菜,直接成為上流社會(huì)以后宴請(qǐng)貴賓的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格!
吃飯是頭等大事,解決完這個(gè),江瑩瑩又緊接著去后臺(tái)看服裝彩排。
這一次的設(shè)計(jì)展,用了模特加設(shè)計(jì)師共同走秀的方式出差,因?yàn)槎际且远Y服為基地設(shè)計(jì),現(xiàn)在整個(gè)后臺(tái)可是說是珠光寶氣,美輪美奐。
大家都是高等學(xué)府畢業(yè)的設(shè)計(jì)師,雖然分配的方向各不相同,但是學(xué)了這幾年肚子里也都有些本事。除去被開除的白靜云和張招娣,一共是二十三名設(shè)計(jì)師,其中也包括曾經(jīng)和江瑩瑩不對(duì)付的徐倩。
曾經(jīng)白靜云的小跟班之一......
自從白靜云和她鬧翻,又被迫退學(xué)出了國,徐倩就完全像是變了一個(gè)人。
曾經(jīng)囂張不可一世的人,現(xiàn)在連江瑩瑩的眼睛都不敢看,別提多老實(shí)了!尤其這兩年,在班級(jí)里面都快成大好人了,積極幫助同學(xué),生怕哪天自己曾經(jīng)得罪江瑩瑩的事情被大家想起來,落個(gè)不能畢業(yè)的下場!
那可太慘了,看看張招娣,好不容易考上大學(xué),眼看就能實(shí)現(xiàn)階級(jí)跨越。結(jié)果呢,為了一個(gè)男人渣跑去和江瑩瑩作對(duì),別說正式工作了,聽說連家里人都不要她了!