那當(dāng)然是吃食，程語(yǔ)楠給出了兩個(gè)方案，一個(gè)就是做她的老本行，做鹵貨，不過(guò)這次專門做邊角料的鹵貨。

    鹵鴨頭鴨脖鴨爪雞爪，這些東西不值錢，還沒(méi)肉，可做出來(lái)滋味別提多香，價(jià)錢還便宜，是絕美的下酒菜。

    再一個(gè)就是養(yǎng)殖菌菇。

    黑省最出名的是啥？當(dāng)然是各種野味兒跟菌菇。

    在黑省農(nóng)村，各家各戶都能拿出百八十斤菌菇，還都是比較珍貴的菌菇。

    這隨便送去哪個(gè)城里，都是爭(zhēng)搶的好東西。

    關(guān)鍵菌菇這東西不管是鮮的還是晾曬過(guò)的都方便運(yùn)輸，還不用擔(dān)心路上有損壞。

    運(yùn)出去就是錢，所以黑省不缺菌菇。

    可菌菇是季節(jié)性東西，不利于長(zhǎng)久地發(fā)展，程語(yǔ)楠就想把這個(gè)菌菇種植發(fā)展成長(zhǎng)期產(chǎn)業(yè)。

    收集菌種，再蓋菌菇大棚，當(dāng)然最有效利用種植的還得是那種塑料膜種植，成捆地綁成小木樁子的形狀，放在搭建的木架子上，這樣不僅方便灑水，也更有效利用空間種植。

    她心里冒出這個(gè)想法，還是源于自己弄出的那個(gè)沼澤池。

    一旦沼澤池弄好，就有源源不斷的沼氣，這樣不僅能供應(yīng)養(yǎng)豬場(chǎng)，也能供應(yīng)菌菇大棚，這就節(jié)省了冬天燒煤炭一項(xiàng)大的開(kāi)支。

    除了建大棚需要花錢，其他地方投資的地方極少，關(guān)鍵菌菇這東西生長(zhǎng)速度賊快，稀有菌菇一般七天就能破土而出，從播種到首次采收周期只需15天，其后一年可采收三次，到時(shí)候再繼續(xù)換菌種，這樣重復(fù)再重復(fù)，周而復(fù)始，整個(gè)菌菇種植就能起來(lái)。

    不管是采收送進(jìn)后廚還是運(yùn)輸賺錢，都是一條特別好的賺錢門路。

    “沼氣池，咱們可以自己挖，分布開(kāi)挖，到時(shí)候就將蘑菇棚建在不遠(yuǎn)的地方，這樣方便通氣。

    在修建之前，還得預(yù)留出通氣的管道，這樣后期使用起來(lái)會(huì)特別方便。

    現(xiàn)在最主要的還是得找人去南邊學(xué)習(xí)種植蘑菇的技術(shù)，畢竟咱們北方還沒(méi)人種植過(guò)，得把技術(shù)學(xué)到手，才能更好掌握灑水種植的度。”