=陳鋒還在這里干的熱火朝天，忽然帶著的帽子比他還要高的人闖了過來，在后廚高聲問，“誰的惠靈頓牛排做的好，自告奮勇過來一下?！?br/>
    “什么情況？”幾個大廚湊過來看發生什么事情。

    “那幾個如德亞族的商人，嘴巴刁得狠，剛剛已經送上去三分惠靈頓了，但是沒有一個滿意的?！?br/>
    “我來試試！”一個袖口上紋著特殊紅色花紋的廚子站出來說，一副信心滿滿的樣子。

    陳鋒問身邊的剛剛跟他聊的熱火朝天的老哥，“這人什么來頭？”

    “他叫徐威廉，是真正喝過洋墨水的。我們學的西餐，其實都是在國內學的，很多都是中餐廚子轉行?！?br/>
    “??？為什么？學了中餐轉去做西餐？”

    “誰讓西餐逼格高呢？而且西餐廚子賺錢也多。”

    “中餐才是最屌得?！标愪h扔下來一句。

    手頭上的幾個菜已經做得差不多了，他忽然也想搞一份惠靈頓，就轉身去保險柜里面取了一塊，然后煎制起來。

    他的做法思路和剛剛差不多，都是用一些中餐的方式進行了一些改良，就連蘑菇醬的底味都是用中餐的方式做的，不是那種做成黏黏糊糊的濃漿，而是炒出來的碎蘑菇之后，再勾芡一些水淀粉，最后再盛出來備用。

    這樣做出來之后，從視覺感官上，和惠靈頓牛排用的蘑菇醬如出一轍，但是實際上的風味完全不同。

    旁邊的廚子湊過來，“你也做惠靈頓??？”

    “嘗試一下?！?br/>
    他皺起眉頭，伸手在做好的蘑菇醬粘了一下，勾出來一點嘗了嘗味道，“你這種做蘑菇醬的方法，跟誰學的？完全不是正確的路數??？！”

    “改良一下嘛，再說了，哪有什么正不正確的路數。本質上做菜，就只有好不好吃，如果為了還原而還原，咱們現在還在山頂洞吃烤肉呢。”

    “完了！”那廚子一拍腦袋，“忘了跟你說，我們這里對于物料的管理很嚴格的，你沒有按照要求，新做一塊牛排出來，肯定會被查出來的?！?br/>
    “不是吧？”陳鋒有點疑惑，“那要是做的出問題了呢？總不能出了問題還端上去吧？就算端上去，要是客人退單呢？”