第264章 槐葉冷淘

          溫書棠有些好奇這面條的顏色便走上去詢問道:“小哥,這面的顏色為何是淺綠色的啊?”

          正在煮面的攤主看到有客人來問了,立馬笑著回應道:“一看小娘子就是別處來的吧?要不然怎么連咱豐鎮的槐葉冷淘都不知道呢。”

          溫書棠笑著點了點頭:“是啊,帶著孩子出來游玩正好經過豐鎮,今日是來的第二天呢。”

          小哥了然的應和了一聲,隨后熱情的招呼他們坐下:“原來是這樣啊,怪不得呢,來來,快坐快坐。”

          三個小孩也十分好奇這面條的顏色為什么這么奇怪,三個人并排坐在一起,齊刷刷地看著小哥手中端著的面條。

          見他們這么好奇,小哥這才想起來還沒給他們解釋這面的顏色,他憨厚的笑了起來,指著那淺綠色的面說道。

          “采摘青槐嫩葉搗出汁液和入面粉,做成細面條,煮熟后放入冰水中浸泡,所以其色鮮碧,呈青碧色。因為過了一遍冰水,所以這面吃著口感勁道涼爽,酷暑中來一碗槐葉冷淘可是一樁美事呢,咱這地方的人都喜歡這么吃面。”

          聽到小哥的解釋,溫書棠這才明白了這槐葉冷淘的來歷,這不就是過水涼面嗎。

          夏日炎炎,來一碗涼面,想想確實感覺不錯。

          溫書棠當即就決定午飯在這里解決:“是嗎,看來這槐葉冷淘是咱豐鎮的特色了,肯定不能錯過,小哥,來五碗吧。”

          “哎,好嘞,客官稍等,我這就準備澆頭。”小哥笑著點了點頭,轉身開始現做澆頭。

          溫書棠坐到蕭奕卓的身邊,饒有興致的看著小哥手上的動作。

          “我還沒嘗過這樣特別的吃食呢。”

          倒不是說溫書棠沒吃過過水冷面,原來在家里的時候,自己一個人懶得做飯了就煮口面過一遍涼水隨便就吃了。

          她只是想嘗嘗這里的槐葉冷淘與她自己做的過水面有什么區別。

          蕭奕卓視線落在她的側臉上,目光柔和說道:“這面的味道確實不錯,值得嘗嘗。”

          聽蕭奕卓這語氣,他好像吃過?

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