江溪中文 > 重生八零閃婚柔情鐵血硬漢頂點筆趣閣 > 第453章 不認識我了?我是你們的大姨

      第453章 不認識我了?我是你們的大姨

      得好好學一學,以后她也做給家里人吃。

      咸鴨蛋剝出來,秦雙雙把剛才用溫水泡的蝦米清洗了一遍,之后放在水龍頭底下清洗,完了裝在盤子里備用。

      另一個煤氣爐灶上燒著開水,聽著滋滋冒熱氣。

      起鍋燒油,將剝好的三個咸鴨蛋放進鍋里,開小火用鍋鏟碾碎,加入蝦米爆炒,倒入滾燙的開水。

      之后下入豆腐,鹽巴,醬油,調味上色。用大火煮開,下入味精,辣椒粉,勾了一層薄芡。

      裝進大碗里,一碗裝不下,分開兩碗,上頭撒了蔥花。

      鮮香撲鼻的蟹黃豆腐做好了,尤云娥全程在邊上看著,心底暗暗吃驚。雖然不知道這道菜叫什么名字,聞著應該很好吃。

      適合孩子和老人,以后她也學著做一做。

      秦雙雙看出了婆婆臉上的表情,笑著跟她說道:“這菜叫蟹黃豆腐,唯一的關鍵就在于豆腐要焯水,咸鴨蛋攪碎后不能加冷水,一定要加開水。”

      尤云娥點頭:“記住了,下次做,就按照你的步驟來,肯定好吃。”

      她沒說錯,這道菜上桌,不但孩子們愛吃,連沈老爺子和秦爺爺都很愛吃。

      特別是沈老爺子,嘗了一口,就奇怪地看著秦雙雙:“這么好吃的菜怎么沒早點做?雙雙!你是怎么想到把豆腐做成這樣的,爽口又下飯。”

      秦雙雙不好意思的笑:“呵呵呵!以前有媽媽操持,我懶,沒進廚房。今天不麗麗和德文來了嗎?偶然間看見了冰箱里的咸鴨蛋,就想著做一道蟹黃豆腐。”

      “媽媽!好吃!”二寶用蟹黃豆腐拌飯,吃得抬不起頭,“明天還吃。”

      大寶吃相斯文,速度卻不慢。

      三寶捧著碗:“真的,媽媽!豆腐很好吃,我喜歡。”

      秦爺爺點頭:“唔!爺爺也喜歡。”

      王云麗嘗了嘗,立即提議:“雙雙!這道菜以后添進咱們益盛居的菜譜里去,真的很不錯。”

      沈晨鳴瞅了瞅身邊能干的媳婦,嘴角微微彎起,心情極好。

      沈國富湊近尤云娥的耳朵邊:“你學會了嗎?以后你做給我吃。”

      尤云娥微微頷首,小聲回答:“學會了,明天就做。”

      三寶“咯咯咯”的笑:“奶奶說學會了,明天給我們做呢,奶奶好厲害!”

      二寶嘴里包著飯,跟著樂呵呵的笑:“歐耶!奶奶萬歲,以后我要天天吃這道菜。”

      大寶卻不客氣地告訴他:“天天吃就膩了,還是偶爾吃一次才好。”

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