聽(tīng)秦雙雙這么一說(shuō)，王云麗也補(bǔ)充了幾句：“咱們飯店走的是海城本幫菜路線，做鹵料是不是跟咱們店里的風(fēng)格不搭？許叔可是大廚，能去做鹵料？”

許嬸兒一想，感覺(jué)也沒(méi)錯(cuò)：“是我想岔了，那就按照雙雙說(shuō)的來(lái)，咱們預(yù)定鹵料。我覺(jué)著那海帶絲不錯(cuò)，上菜前給每桌來(lái)一點(diǎn)，讓客人嘗個(gè)鮮。

還有那豬耳朵也不錯(cuò)，拿點(diǎn)過(guò)來(lái)賣賣看，要是有銷路，以后就找她們預(yù)定。”

秦雙雙點(diǎn)頭：“可以，晚上我回去跟吳嫂子說(shuō)一聲，讓她來(lái)找你們一趟，需要什么跟她說(shuō)，讓她送來(lái)就好。啥都自己干，太累太辛苦。”

這會(huì)兒可沒(méi)有切好的海帶絲成品賣，要想做海帶絲，都得去買(mǎi)干海帶來(lái)泡發(fā)。

泡完了還得洗干凈后再切絲，吳瑩瑩和何曉娟都是這么干的。

沒(méi)辦法，不這么干就沒(méi)有海帶絲賣，沒(méi)有就會(huì)少一項(xiàng)收入。

涼拌海帶絲，不知道多少人喜歡買(mǎi)呢。海帶本來(lái)就屬于海產(chǎn)品，哪怕比不得其他海魚(yú)海蝦，那也帶了個(gè)“海”字。

老百姓就是愛(ài)買(mǎi)，涼拌菜里，海帶絲賣得最多。

吳瑩瑩和何曉娟反正要來(lái)海城進(jìn)貨的，給飯店送點(diǎn)鹵菜也不是不可以。要是往后銷量上去了，她們的生意會(huì)更穩(wěn)定。

她們有錢(qián)掙，自己也能掙點(diǎn)兒，何樂(lè)而不為？

許叔許嬸兒真的年紀(jì)大了，太辛苦沒(méi)必要。