第229章 我想干個(gè)體
許嬸兒心里很感動(dòng),能被晚輩心疼,不讓她辛苦,她很知足。
“那就按你說的辦,鹵料就由她們送,這樣也好,減輕不少工作量。自己做的話,的確辛苦。”
“嬸兒!不瞞你說,我不希望你和叔為了飯店把自己累著。咱們開這個(gè)飯店不為圖掙大錢,是圖著叔手里的手藝不能失傳。”秦雙雙看了眼正在跟兩位老爺子喝酒的許叔,“實(shí)在干不動(dòng)了就找個(gè)徒弟吧!許家的手藝總得要有人接過去才行。”
許嬸兒眼眶微紅:“雙雙!你年紀(jì)不大,看事情永遠(yuǎn)那么通透。我和你許叔也是這么打算的,有人愿意來學(xué)徒,我們還在觀察,想找個(gè)人品好一些的孩子傳承下去。”
“也行,許叔還能干幾年呢,不急。”
王云麗在一旁聽著,一句話都不敢插,她真不知道自己該說什么好。許叔要找學(xué)徒的事她壓根不知道,來店里的次數(shù)比雙雙還多呢,她就沒往這方面去想過。
她年紀(jì)是比雙雙大,論社會(huì)閱歷,論為人處世,真是個(gè)小白。估計(jì)是家里人把她養(yǎng)得太好了,才會(huì)變成這樣。
以后她要跟著許叔一起好好學(xué)開店,爭(zhēng)取做個(gè)啥事能獨(dú)當(dāng)一面的人。
事情說完,開始算賬,秦雙雙對(duì)了一遍,許叔許嬸兒每天總結(jié)的數(shù)目都是對(duì)的。
存折上的錢和還沒存進(jìn)去的現(xiàn)金都放在一起,留下五百塊錢運(yùn)轉(zhuǎn),扣除許叔許嬸兒該得的工資,再減去他們平時(shí)支取的費(fèi)用,余下的按照比例,三人給分掉了。
本來要留下買冰箱的錢,許嬸兒說:“冰箱這會(huì)兒用不著,得到夏天才用上呢。到那時(shí)掙的錢早就夠買一個(gè)冰箱的了。”
秦雙雙覺得也對(duì),現(xiàn)在是冬天,不需要買冰箱,離天氣熱還早,開幾個(gè)月,不可能連臺(tái)冰箱的錢都掙不出來。
分到手里的錢還在存折上,許嬸兒讓王云麗陪著她去銀行把錢取了出來,三人拿了各自該拿的那部分。
秦雙雙伸出手握住了許嬸兒的:“嬸兒!謝謝你為店里操心勞力,明年咱們?cè)俳釉賲枴!?br/>
許嬸兒笑了:“雙雙!瞧你這話說的,我拿了工資,操心勞力不是應(yīng)該的嗎?今年咱們干的時(shí)間不長,拿到手的錢也不多。
等明年,咱們一定能多分些,爭(zhēng)取把你們投資的都掙回來。”
“行,那我可就盼著了。”秦雙雙說完笑了,“許嬸兒!咱店能不能掙錢,可就全靠你和我叔了。”
“放心!叔和嬸兒一定多多努力,爭(zhēng)取把咱家的店越干越大,生意越來越好。雙雙!麗麗!跟著你們倆小姑娘一塊兒干,我都覺得自己年輕了不少。”
“呵呵呵!我也這么覺得。”王云麗瞧著許嬸兒,“你的精神狀態(tài)真的比以前好多了。”
許嬸兒下意識(shí)摸了一下自己的臉:“真的?我也感覺自從開了店,心情都好了不少。每天過得很充實(shí),買菜,洗菜,做菜,端給客人。特別是收錢的時(shí)候,心里頭美得不行,感覺這日子越過越有盼頭。”秦雙雙聽著許嬸兒的話,感覺到她心里的變化,跟自己第一次見她時(shí)相差太多了。
“我和你許叔算是半路夫妻,我們兩個(gè)都是掃大街的,那段日子真的苦啊。就是因?yàn)樘嗔耍覀儽F(tuán)取暖,后來走到了一起。”
話匣子打開,許嬸兒越說越多,找人傾訴。秦雙雙和王云麗都沒說話,靜靜地聽著。
“我們被人指指點(diǎn)點(diǎn),被人說閑話,扔爛菜葉,扔臭雞蛋,我們都忍了。不忍不行,我們不敢隨便反抗,越是反抗就越會(huì)被收拾得狠。
后來好些了,就自己開了家小飯館,也沒什么人來吃。大家都不敢來,怕被我們沾染了什么。再后來日子好一點(diǎn)了,也有人請(qǐng)你們?cè)S叔去掌勺,他脾氣倔,拒絕了。
我也沒管,左右我們家就兩大人,只要餓不死就行。去不去的就那樣,他不喜歡被人呼來喝去,我也不舍得看他跟人點(diǎn)頭哈腰。”
說完,許嬸兒的眼眶紅了,感激地看著眼前兩個(gè)小姑娘。
“你們倆說要開飯店,我們很開心,真的,特別開心。開家正式的飯店,可比我們開在家里的菜館子強(qiáng)多了。
以前瞧不上我們的人,如今也會(huì)跟我們和顏悅色了。偶爾也會(huì)來打牙祭,海城本地人還是很喜歡本地菜的,外地來的人也會(huì)來嘗個(gè)鮮。”
秦雙雙笑著問:“我聽說海瀾鞋廠的吳海亮經(jīng)常來?等咱們掙到錢了,就將飯店擴(kuò)大一些,益盛居可以干成一家海城頂有威望的大酒樓。”
“對(duì),我也這么想。”王云麗的表情前所未有的認(rèn)真,“雙雙!我不喜歡按部就班的生活,我想干個(gè)體,把益盛居做大,你覺著怎么樣?”
“可以嗎?”許嬸兒高興壞了,“麗麗!你要能來,那可就太好了。我跟你許叔只會(huì)干后廚,其實(shí)前面還缺個(gè)招呼客人,算賬收錢的人。”
“麗麗!這事你如果要干,就做大做強(qiáng),做成海城獨(dú)一無二的大酒樓。只是目前我手上沒有多少錢投資,但可以去申請(qǐng)貸款。”
王云麗的眼睛都亮了起來:“做大做強(qiáng)?雙雙!我覺著你的主意很好。眼看我就要畢業(yè)了,我不想教書。想一心開酒樓,你能不能支持我?”
說著眼神往裴玉的方向看了一眼,那意思再明顯不過,想讓秦雙雙幫忙說服她老媽。
“我當(dāng)然支持你,但你要腳踏實(shí)地,不能說干就干,說不干就不干。”秦雙雙目測(cè)了一下目前的益盛居,“做大做強(qiáng)的話要把二樓租下來,裝修成包廂,給前來吃飯的人有一個(gè)相對(duì)私密的空間。”
許嬸兒點(diǎn)頭:“可以,二樓原本就是我們的,已經(jīng)租下來了,目前就我們夫妻倆住。如果改成包廂,我們夫妻倆可以住家里去。”
秦雙雙看著王云麗,表情嚴(yán)肅:“麗麗!你想好了嗎?如果你要干,投資的錢不夠沒關(guān)系,咱們可以去貸款。
我們部隊(duì)的何嫂子在鎮(zhèn)上的信用社上班,上面有政策下來,可以申請(qǐng)無息貸款。只要你想干。