江溪中文 > 沈晨鳴秦雙雙求書名 > 第171章 練習走路

      第171章 練習走路

      尤云娥覺得兒媳婦心思巧妙,去毛能想出用紅洛鐵來燙。

      “雙雙!你去休息,媽來弄。”

      拿走秦雙雙手里的洛鐵,把她趕走,尤云娥自己坐下來燙豬毛。

      李媛按照女兒說的辦法洗好豬大腸,放在干凈的臉盆里,秦雙雙讓她去燒柴灶。

      把鍋燒得紅紅的,不放油,直接把豬大腸倒進去翻炒。等水都炒干了再拿起來去清洗一遍,這樣洗出來的豬大腸一點異味都沒有。

      豬頭燙好毛,丟進鍋里加上生姜,料酒,蔥段去血水,之后撈出清洗。

      洗好后再拿刀將豬頭肉完完整整地割下來,切成小塊兒備用,豬頭骨一會兒放進高壓鍋去煮湯喝。

      李媛在秦雙雙的吩咐下,有條不紊地執行,再次起鍋燒油,秦雙雙開始往里頭丟姜片,爆炒豬頭肉。

      尤云娥全程在邊上看著,她也要學一學,等回去了就做一次,給老公公嘗嘗。

      豬大腸被切成了段,跟著豬頭肉一起下鍋爆炒,上色,加料酒,冰糖,之后加水,沒過食材。

      拿出買的八角,桂皮,花椒,甘草,還有干辣椒,用一塊紗布包著,做成藥包丟進去。

      等水燒開了,就改成小火慢慢鹵煮。

      這個過程很長,中午是趕不上吃了,晚上肯定能吃。

      “哎呀!這東西做起來很費勁,需要的東西也不少,難怪好吃。我學到了,回去我也做一鍋,你爺爺肯定喜歡。”

      李媛第一次看女兒做這樣的吃食,雖然心里奇怪,也沒問出來。

      “爺爺愛喝酒嗎?這道菜很適合下酒。”

      “真的?”尤云娥眼睛一亮,“你爺爺挺愛喝酒的,要真能做出一道可口的下酒菜,他老人家不知道多開心。”

      外邊陪著兒子的沈國富笑了:“雙雙做的是下酒菜?那我以后有口福了。”

      沈晨鳴抬眼看了看廚房:“丫頭可會做菜了,她做的紅燒肉非常好吃,我們食堂的大師傅都來請教。”

      “那敢情好,以后你們要回了京都,三不五時讓她下一回廚,我們爺孫幾個喝一口。身邊再圍繞兩個小娃娃,奶聲奶氣地喊著爺爺奶奶,太爺爺,那樣的日子真美。”

      老爸的話讓沈晨鳴愣了一瞬,隨即笑了起來,腦海里出現了他說的畫面,真的很美。

      轉頭看一眼廚房里忙進忙出的丫頭,腳底下的勁兒更足了,試著放開凳子,一步一步往廚房走。

      他要盡快走到丫頭身邊,盡快讓自己恢復到以往的狀態,好好呵護她和肚子里的孩子。

      沈國富跟在兒子后頭,驚訝地看著他:“晨鳴!你這么快就能走了?不錯不錯,加油!

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