小雨還在淅瀝瀝的下著,趙國(guó)慶已經(jīng)在收拾雞了,一年的小母雞把肚子掏干凈后,用了一些黃梔子煮水,煮出來的水顏色特別黃。
趙國(guó)慶直接用黃梔子給母雞上色,上完色的母雞表面都是呈現(xiàn)一種好看的黃色,然后趙國(guó)慶又開始摸生姜末以及各種調(diào)料,開始在鍋里炒鹽加調(diào)料,等到溫度升高后,才把瀝干水的母雞用油紙包起來。
然后用炒熱的鹽把這雞蓋住,開始燒火。
不到半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,屋子里就開始飄散著一股讓人垂涎欲滴的香味。
本來躺著不住咳嗽的劉玉清,這會(huì)也坐不住了,趕緊要起來看看,看看一直被夏若蘭念念不忘的鹽焗雞,到底有多好吃?
“起鍋了……”
隨著趙國(guó)慶的一聲喊。
鍋被揭開了,扒開雪白鹽粒打開油紙,一股異香撲鼻而來,夏若蘭的眼睛一下子亮了。
眼前的鹽焗雞呈現(xiàn)一種讓人食欲大發(fā)的黃色,伴隨著油脂還有那陣陣香氣,一聞就是那個(gè)味道,記憶中在家里吃到過鹽焗雞的味道。
好香呀!
夏若蘭第一次先前動(dòng)手拿了個(gè)小雞翅,剛?cè)M(jìn)嘴里的時(shí)候,眼睛就有些紅了。
“就是這種味道,和我吃過的一模一樣,我,想家了……”
夏若蘭鼻子一酸,她和劉玉清不一樣,劉玉清每年還能回去一兩趟,不像她除了家里給捎帶東西外,這都幾年了,她從沒回家過。
而且隨著時(shí)間的推移,她是越來越想家了。
雨繼續(xù)的在下著,雖然不大,但是在廚房里的陳芙蓉。卻不時(shí)抬頭往外看,看雨水的大小,看她婆婆住的那間房子。
按說,這地基早空了,又連著下雨,算著也就這一兩天就該倒塌了。
而且李長(zhǎng)青也起疑心了,這肚子怕是瞞不住了。
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