至于顧染這邊，根本就不擔(dān)心牧家人會(huì)查到自己身上。

    從對(duì)方派雇傭兵來(lái)抓她，想把她當(dāng)成試驗(yàn)品的時(shí)候，就注定了她顧染和牧家將會(huì)不死不休。

    而在顧染這里，可沒(méi)有改過(guò)自新，做人留一線這些規(guī)矩。

    此時(shí)的顧染正在前院的涼亭下吃著剛出爐的年糕。

    這是洋田村那一帶獨(dú)有的年糕，將糯米打成粉，加上一點(diǎn)水，將糯米粉和成稍微有點(diǎn)粘的顆粒狀，然后均勻的鋪在蒸年糕的蒸籠里，大約十厘米厚，然后放在灶臺(tái)上蒸。

    這里就不得不夸傅司爵一句，當(dāng)時(shí)設(shè)計(jì)這個(gè)院子的時(shí)候，特地在前院的廚房讓人砌了個(gè)土灶。

    雖然平時(shí)不會(huì)用，但有時(shí)候做一些特色菜的時(shí)候，還是土灶更加的方便，做出來(lái)的美食也有一種土灶獨(dú)有的香味。

    年糕蒸熟后倒在席子上，然后用線沾著水將年糕切成十厘米左右的長(zhǎng)條。

    等這些年糕涼了后可以放在水里保存，想吃的時(shí)候拿出來(lái)切成片，可以放在米飯上蒸著吃，也可是炸年糕加白糖。

    不過(guò)顧染最喜歡的還是剛出籠的年糕，以前在洋田村的時(shí)候，村子里開(kāi)始蒸年糕的那幾天，她基本就靠著年糕解決一日三餐。

    冷了之后重新加熱或者油炸的年糕總是沒(méi)有剛出籠的熱乎的年糕好吃。

    因?yàn)樵鹤永锶硕啵翌櫲鞠胫^(guò)年后就要回九淵島，這次直接讓人準(zhǔn)備了三籠年糕，等涼了后還能給姜楠，季弘他們送點(diǎn)。

    姜楠和她一樣，也是在洋田村長(zhǎng)大的，也很喜歡吃這些，季弘，蘭諾這兩位則是受了顧染的影響，過(guò)年的時(shí)候不吃點(diǎn)這些總覺(jué)得缺了點(diǎn)年味兒，當(dāng)然，她也不會(huì)忘了在藥廬養(yǎng)老的小老頭兒。

    “夫人，我還是頭一次吃這種年糕，我們那里做的都是那種長(zhǎng)條的年糕，糯米直接煮熟，然后用錘子打碎，有點(diǎn)和糍粑的做法差不多。”

    小雅坐在顧染旁邊，手里也拿著一小塊剛切下來(lái)的年糕，直接沾著白糖吃。

    旁邊的陳媽則是將切好放涼的年糕用保鮮膜一個(gè)個(gè)包好，這些都是明天準(zhǔn)備送給姜楠他們的。

    “每個(gè)地方過(guò)年的風(fēng)俗習(xí)慣都不一樣，就像北方過(guò)年吃餃子，南方過(guò)年吃湯圓。廚房那邊現(xiàn)在在忙什么？”

    顧染看遠(yuǎn)處那廚房里煙霧繚繞，好不熱鬧，要不是她只會(huì)吃，不知道怎么做，她也想去湊湊熱鬧。