367.第367章 新坑和腳印
不得不說,這山里的洼地,可能是因為沒人在這兒扣過魚的原因,這出魚量是真的很可觀。
不到兩個小時的時間,幾人就摳了一百三四十斤的魚。
就這,還得把鑿冰窟窿的時間算在內。
不過像鰲花和山鯰魚等比較好吃的魚,每樣都只有兩三條或三四條,加上最大的鰉魚,還不到總重量的一半。
最多的還是草魚鯉魚和鰱魚啥的,至于鯽魚和一些小雜魚,都留在冰面上了,因為在東北,基本沒人吃鯽魚和小雜魚。
鯽魚這玩意兒本身沒多大,還渾身全是刺,吃點肉都不夠費勁的。
至于說鯽魚熬湯好喝,倒是事實,只是這年代,有肉吃,誰還喝湯???
再說湯這個東西,是用來灌縫的,只有填飽肚子才是第一要務。
其實就這么一個冰窟窿,是能出好長時間魚的,若是幾人不走,再等上一會兒的話,那還能撈不少魚。
不過這黑天半夜的,整夠這些人吃的就行了,整太多也沒啥用。
很快,幾人就回到了爬犁跟前兒,而王大柱等人,已經將水燒好了,還削了很多用來烤魚的木頭棍子。
冬天從冰窟窿里剛摳出來的魚,不開膛直接燉也是完全沒問題的,包括林蛙也是一樣。
所以為了盡快的吃上,大家將沒有魚鱗或者魚鱗較少的魚,以及林蛙,就通通囫圇個兒的扔進了鍋里。
然后再撒上一把咸鹽粒子,就直接開燉了。
至于調料,那是完全不存在的,咸鹽就是調料。
這邊燉魚,那邊就忙著烤魚。
烤魚的話,就更簡單了,有鱗的魚把魚鱗往下一刮,沒鱗的魚直接就能用。
用侵刀在魚身上割上一些口子,然后往這些口子里抹上咸鹽面子,最后往木棍子上一穿,直接靠近火就行了。