第1209章

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      撈出石灰乳,過(guò)濾之后靜置一段時(shí)間,鹵水中又會(huì)出現(xiàn)雜質(zhì)啊,然后就可以過(guò)濾,熬煮了,過(guò)程和海邊的煮鹽差不多。

      這時(shí)候鹵水中的雜質(zhì)已經(jīng)非常少了,所以,制作出來(lái)的鹽晶就會(huì)呈現(xiàn)出潔白的色澤,且顆粒很小。

      雖然還是沒(méi)有辦法和前世的精鹽想比,但是至少,這種食鹽比起市面上的粗鹽要驚艷的多。

      最關(guān)鍵的是,這種提純過(guò)的食鹽是沒(méi)有苦味的。

      這樣的食鹽放出去,絕對(duì)能夠收到那些貴族和富商的追捧。

      幾天之后,第一批精鹽被提煉了出來(lái)。

      所有人都被驚艷了。

      “殿下,這真的是鹽嗎?”

      蘇云仙難以置信的說(shuō)道。

      “我從來(lái)都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么潔白如雪的鹽!”

      從事了很長(zhǎng)時(shí)間私鹽買(mǎi)賣(mài)的杜清月也被震撼到了,“即使是最上等的鹽,研磨之后也不可能這么白!”

      “當(dāng)然是鹽了!”

      秦正捏了一些鹽丟進(jìn)嘴里。

      果然是沒(méi)有苦味的。

      秦正對(duì)這鹽非常滿(mǎn)意。

      其他人也忍不住嘗了嘗。

      “殿下,這鹽沒(méi)有苦味唉,而且,有一種說(shuō)不上來(lái)的奇特味道。”

      杜清月頓時(shí)眼睛一亮。

      奇特的幾個(gè)女子平日里不接觸食鹽,因此不大了解,但是杜清月可是實(shí)打?qū)嵉乃禁}販子出身,自然對(duì)食鹽非常了解。

      “當(dāng)然了,制作精鹽就是要去除海鹽的苦澀味道,其實(shí)海鹽中的苦味和顏色渾濁是兩種雜質(zhì)造成的,去除掉這兩種雜質(zhì),就是你們眼前見(jiàn)到的精鹽了!”

      秦正笑道。

      “殿下,您真是太了不起了!”

      蘇云仙等人一臉崇拜的看著秦正。

      這天下,似乎就沒(méi)有他不懂的事情一樣。

      世人只知道蔗糖,但是秦正卻從蔗糖中提煉出了更為絕佳的白糖。

      世人只知飲酒,卻不知道秦正制作出來(lái)的天下聞名的燒刀子,就是來(lái)自他們飲用的普通酒水。

      世人只知道海鹽味苦,但是味了活命,卻又不得不吃,卻從未有人想過(guò)要將海鹽提純。

      這些,秦正都做到了。

      此外還有豬的閹割,咸魚(yú),咸肉,肥皂等等。

      一樣一樣的神奇事物層出不窮。

      說(shuō)是化腐朽為神奇一點(diǎn)都不錯(cuò)。

      “好了,今晚,我就要用這精鹽來(lái)做一頓晚飯,你們好好嘗嘗!”

      秦正笑道。

      “殿下,真的嗎?您要親自下廚?”

      這時(shí)候,一道咋咋呼呼的聲音傳了過(guò)來(lái)。

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