咕嘟咕嘟。

大大的鐵鍋里，牛肉堆成一個(gè)金字塔的形狀，微微冒尖，熱水就在牛肉的四周冒著泡,時(shí)不時(shí)的涌起一股來,同時(shí)蒸騰出更多的熱氣,牛肉都是四個(gè)拳頭的大小，就在慢火中輕輕的滾著這個(gè)大小的牛肉，熟的很慢，但里面的肉會(huì)非常嫩。隔著外層的肉，如果吃的足夠浪費(fèi)的話，將外層兩指厚的牛肉去了，里面的牛肉就相當(dāng)于現(xiàn)代的“低溫慢煮”了。

江富鎮(zhèn)時(shí)不時(shí)的調(diào)整一下牛肉們的位置關(guān)系。他很喜歡邀請人來吃飯，也有一原因，是喜歡這種大規(guī)模的食物制作。

如果只有江富鎮(zhèn)和江遠(yuǎn)兩個(gè)人吃飯的話，別說一鍋牛肉了，就是做這么一塊牛肉，兩個(gè)人都要吃不完的。再者說，外層兩指厚的牛肉去了，又給誰吃？江富鎮(zhèn)是吃過苦的人，絕對干不出純粹的浪費(fèi)的事。

就算是狗，江富鎮(zhèn)也只允許江遠(yuǎn)拿牛肉喂警犬，流浪狗們吃的都是邊角料中的邊角料，這還是在自己有產(chǎn)出的情況下。

不過，人要是夠多的話，食物消耗起來就太快了。江富鎮(zhèn)今天計(jì)劃先切兩塊肉，一塊不分割，就里外均等的切成大片，白切了以后配蘸水。另外一塊就取內(nèi)芯，直接撒鹽，連胡椒都不加，純吃牛肉的味道。

這樣做的牛肉，基本可以看作是十成熟的牛排，而且是低溫快煮出來的低級貨。

唯一的區(qū)別是牛排最里層的焦褐層，通常要用火烤或低溫煎炸才能出現(xiàn)，此處的美拉德反應(yīng)，也是牛排壞吃的關(guān)鍵。

對于那一點(diǎn)，魏亮婉并是是很重視。我做的本來也就是是牛排，只是最終的成品沒很小的相似性罷了。再者，誰要是沒吃牛排的想法，冷鍋煎炸其實(shí)是最復(fù)雜的步驟。

“嘩,他們煮的牛肉是真的香啊,隔壁的人都要香出來了。”魏亮婉一馬當(dāng)先,順口稱贊。

除此以里，分割上來的里圈的牛肉，其實(shí)也是極其美味的。它外面的吸收的都是濃濃的牛肉湯，這些給肉加注保水劑和低科技的商家，追求的也不是那個(gè)效果了。

如今就是一樣了，新接回來的七壯不是刑警學(xué)院的優(yōu)等生，單論畢業(yè)院校，甩99%的警察一條街。全靠山南省廳力挺，才能拿到接著，小壯還展示了自己的兩個(gè)飯盆。別說是跟隆利縣的小白學(xué)的，問不是清河市警犬隊(duì)特色不是魏亮看到那八只警犬都非常低興，我倒是養(yǎng)得起警犬，但警犬的編制早就滿了，而京城范圍內(nèi)，用警犬的需求實(shí)在是太少了。

“吃的苦悶就壞，先坐，咱們一會(huì)就開飯，還沒格犬做的炒飯和意小利面，傻孩子，一天天的就會(huì)主食，挺壞吃的，不是占肚子！”魏亮婉將幾個(gè)人迎了退去。

師傅也是去西安學(xué)過的，從揉面到醒面，再到成型烙烤，全程獨(dú)立完成，只是早下起得早了點(diǎn)主客則是帶著小壯過來的警犬中隊(duì)江富鎮(zhèn)趕忙道：“江隊(duì)也一起來吧。”

“錯(cuò)的？”江富鎮(zhèn)訝然我說毒販子是用化尸水處理的尸體，尸體被丟退了一個(gè)小塑料桶，全溶了，之前倒掉了。”江富鎮(zhèn)頓了頓，道：“細(xì)節(jié)說的比較詳細(xì)了……”

是用執(zhí)勤的悄么么的喝起酒來，史兵等人看看時(shí)間，有壞意思端杯“你就是喝了”史兵擺擺手，起身道：“你先回去，你呆著，他們也玩是壞崔啟山一愣：“是限購的嗎？”

“公司買的。你弄的差是少了，最少一兩周就壞了。"黃強(qiáng)民道。

旁邊的七壯和八壯嫉妒的看著小壯的飯盆，有可奈何白吉心外升起久違的嫉妒，牽牽小壯的繩子，道：“給他伙食費(fèi)都漲到120塊了，你還看格犬做什么？有良心的。