第125章野山參

    釀葡萄酒其實是一件非常簡單的事情，

    在收到劉科長采購來的物資之后，

    王援朝就開始了葡萄酒的釀制，

    野葡萄王援朝空間里面有很多，這一次王援朝一次性用了500斤野葡萄釀酒，

    先是用白酒把所有的野葡萄清洗了一邊，殺菌后。

    把清洗好的野葡萄放進玻璃酒瓶和陶瓷酒壇里，用木制的搗碎器，在玻璃酒瓶和陶瓷酒壇里把野葡萄全部搗碎，

    然后按照葡萄和冰，10比2的比例，放入冰，和葡萄一起攪拌均勻，

    然后以每100斤的葡萄，用溫水攪拌10克的酵母，把酵母加進葡萄里，攪拌均勻后，

    瓶蓋不用蓋緊，等著葡萄酒發(fā)酵就好了，一般7天就可以發(fā)酵好。

    弄完之后，王援朝繼續(xù)每天往家里放一些山貨和獵物。

    這一段時間，杜寡婦每天帶著張媛媛參加秋收上工。

    而王援朝已經陸續(xù)又往家里放了五只百來斤的小野豬，二十多只野雞，二十多只野鴨，兩只傻狍子，三只野山羊。

    這些肉全部腌制好之后，王援朝就沒在往家里弄野味了，

    畢竟家里這么多肉，只能腌制在大水缸里，見不得光。

    還好東北的天氣，到了9月份，一天比一天涼，家里的肉放久了也沒事。

    這天，王援朝的養(yǎng)殖場終于把省電機廠的生禽出欄完了，

    現(xiàn)在生禽養(yǎng)殖基地，只剩下400多頭豬，400多頭羊，1000只左右的雞鴨鵝。