鄭胖子前腳離開，鄧夏后腳便至京城。

鄧夏是來送信的，一路跟隨遞送公文的官差。雖然也可以讓官差捎信，但沈有容放心不下，讓鄧夏務必親自走一趟。

除了沈有容的家信，還有令孤許等士子的信件。

另外，白崇彥、閔子順的家人，也委托鄧夏把書信帶來。

朱國祥將老婆的信看完，說道：“炒茶技術泄露了，去年冬天，一個鄭家茶工被人灌酒，把炒茶的大致流程傳出。今春便有人制作炒茶，那茶工驚恐之余，干脆舉家逃去興元府，投靠了另一個大茶園主。”

“遲早的事。”朱銘說道。

北宋末年的奴仆都是雇傭制，奴仆的子女擁有自由身。

世仆當然也存在，屬于合同到期，卻主動留下來，終身服侍主人家。這些世仆的子女，也可以叫家生奴，但同樣擁有自由身。

相較于龐大的奴仆群體，世仆和家生奴是很少的。他們一般都是心腹，留在主人身邊聽候使喚，又或者被派去店鋪、作坊做管理者，不可能去做底層制茶工人。

所以宋代的革新技術，如果接觸的人過多，是很難進行保密的，因為工匠的流動性太強。

這么說吧，福建那邊的御茶園，經常耗費大力氣研究新茶。往往頭一年研究出來，第二年就遭泄密，私茶質量反而超過御茶。

專利保護什么的，肯定沒有。

就算有，也無法實施，太依賴執法力度了。

宋代只有書籍版權保護法案，不管是自己寫的新書，還是重新校對的老書，都可以送到衙門進行審核，通過審核就能獲得版權保護。

印刷之時，有專門的版權頁，用大字注明這本書不可盜印。

盜版商若被證實其違法行為，最高判罰是抄家！

但這種版權保護，頂多能在本州縣起作用，地方官府很難跨境執法。

朱國祥說：“洋州的底層百姓，依舊在喝更便宜的散茶。上流社會階層，還保留著喝高級團茶的習慣，只經常用炒茶來招待客人。炒茶的主要客戶，是城市中產和官府訂單，如果炒茶產量過多，本地市場很容易飽和。”