漢中。

原大宋利州路轉運司衙門，如今已變成川峽經略使衙門。

這不是重點。

重點是衙門后宅有大片園林，亭臺樓閣，假山池塘，花木如茵?，F在，除了池塘被保留來灌溉，園林已大部分被平整為耕地。假山奇石什么的，全拆了賣給城中富戶。

朱院長在城郊有數十畝試驗田，其中二十畝用來種水稻，剩下的培育各種蔬菜瓜果。

但很多時候，城外試驗田交給學生打理，因為朱院長每日還有公務。

衙門后宅開辟的那些耕地，專門用來培育綠豆！

這玩意兒放在北方，屬于極為重要的農作物。

宋真宗當年引進良種，一是從南邊引種占城稻，二是從印度引種大綠豆。

在北宋中國傳統綠豆就叫綠豆，從印度引種的綠豆叫植豆（豆子多而粒大）。

現在，朱院長嘗試讓兩種綠豆雜交繁育，既保留中國綠豆的利肥田屬性，又保留印度綠豆的高產量屬性。

早在南北朝時期，中國先民就知道豆類可以肥田，并且還做出了排名：綠豆為上，小豆次之，大豆最下。

在豆科植物當中，大豆的肥田作用最拉跨。朱銘在南襄盆地廣泛用于墾荒，主要取其“戰略物資”的價值，用大豆來給士卒提供蛋白質。

眼看著就要占領北方各路，朱院長因此著手培育綠豆良種。

綠豆不僅極利肥田，而且生產周期短，根系可疏松土壤，抗旱能力跟粟米有得一拼，適合套種、輪種各種主糧作物。

如果跟小麥套種，還可提高小麥產量——在不使用化肥的情況下，用綠豆為小麥掩青，小麥能增產10%—18%。

綠豆掩青法，是元代才出現的，并在明清兩朝發展成熟。

如果在北方推廣開來，可想而知作用有多大！