畢瑾忙指向烤爐上剩下的那些藤壺，“也就是說，如果我們酒樓照你這種做法，別人想抄作業都沒辦法！”

  “他們沒有這種辣椒醬的話，自然不能復制！”

  劉賓有點不信邪，去外面的小超市買了瓶別的蒜蓉辣椒醬回來，然后清洗了些藤壺重新烤。

  兩相對比過后，味道相去甚遠，根本就不在一個檔次。

  這種雀嘴藤壺，就是要配嚴初九小姨做的蒜蓉辣椒醬，才能更加激發它的鮮美滋味，將這道菜提升一個檔次！

  這下，劉賓終于徹底無話可說了。

  畢瑾則是忙問，“初九，你小姨做的這種辣椒醬還有多少？”

  “現在應該沒有多少了，她今天才供了一批貨給非遺協會那邊！”

  “那你快幫我問問！”畢瑾催促著說，“我讓阿賓等下順路把辣椒醬帶回酒樓，爭取今晚就使用新的做法上菜。”

  嚴初九便打了電話給自己的小姨，詢問過后，得知家里還有今天剛做出來的一百來斤辣椒醬！

  畢瑾就搶過嚴初九的電話說，“小姨，你這百來斤辣椒醬，我全要了！”

  蘇月清在那頭疑惑的問，“請問你是？”

  “我是畢瑾！”

  “哦！”蘇月清不太喜歡畢瑾，因為她上次已經看出來了，這個女人擺明眼饞自己外甥的身子，“老板娘，我這個辣椒醬是手工制作的，價格有點貴，而且我現在一般不外賣了！”

  婉言拒絕的意思就很明顯。

  畢瑾有點著急了，“小姨，我和初九關系很好的，你賣些給我吧！”

  蘇月清疑問，“你跟我外甥關系很好？你們不就是買魚賣魚嗎？”

  “是啊，但我們除了生意之外，還是非常好的朋友，昨晚我生病了，還多虧他照顧我呢！”

  蘇月清愣住了，半天才說，“既然關系這么好的話，那我賣你便宜點，每瓶50塊就好了！”

  畢瑾雖然是個老板娘，但調味料的價格是很清楚的，一般的蒜蓉辣椒醬，也就十塊錢左右一瓶。

  “小姨，你這一瓶是……兩斤裝嗎？”

  “不，半斤！”

  咝~~

  嚴初九首先倒吸一口涼氣，給非遺協會那邊每瓶30元，已經是高得離譜了，給畢瑾竟然要50元？

  小姨，畢瑾雖然是頭肥羊，可你這下刀也太狠了吧！

  跟她有什么血海深仇嗎？

  畢瑾也沒想到嚴初九家的辣椒醬這么貴，“小姨，那個……能便宜一點嗎？我這兒如果弄得好的話，估計會跟你長期合作！”

  蘇月清的聲音沒有什么感情的說，“已經很便宜了，如果不是看在你跟我外甥關系那么好的份上，我都不會這個價格賣給你！”

  嚴初九：“……”

  畢瑾看了看那些烤好的雀嘴藤壺所放的辣椒醬份量，大概就是每斤藤壺要用到一兩辣椒醬，心里就迅速算了一筆賬。

  一份炭烤火山口所使用的藤壺是一斤半左右，要用到一兩半辣椒醬，成本增加了15元。

  一天保底按三百斤藤壺算，那就要用三十斤辣椒醬，一天僅是辣椒醬的成本就得3000元，一個月增加了九萬支出。

  不過想到自己現在一份炭烤火山口賣268元，除去藤壺與辣椒醬的成本，利潤仍然超過100%，絕對劃得來。

  如果真能做到別人無法復制，那這九萬塊就花得簡直不要太值！