葉梓和橋本結衣雖然出去了，可是沒走遠，此時就在廚房門口看著兩人現場表演。

許若琳十分難為情，臉紅耳赤的吱唔著說，“嫂子，表妹，你們去外面玩啊，這豬肚味道很大，會熏著你們的?！?br/>
葉梓搖頭，“沒事，我也正好不會做豬肚雞，學習一下！”

橋本結衣跟著附和，“琳姐，你忙你的，不用管我們，我們就看看，不會亂插嘴的！”

許若琳哭笑不得，只好回頭輕輕瞪嚴初九一眼。

嚴初九則是無奈的苦笑，只能強迫自己把注意力更集中在豬肚上。

反復搓揉了幾分鐘后，感覺差不多了，他就打開水龍頭，再次用清水沖洗起來。

許若琳以為終于結束了，松一口氣說，“哥，現在可以了是嗎？”

嚴初九搖頭，“當然不行，你聞聞！”

許若琳拿起豬肚輕嗅一下，苦著臉說，“味道還是很大，還要繼續加鹽搓洗嗎？”

“這次加面粉！”

許若琳不解的問，“為什么要加這個？”

嚴初九給她科普，“面粉有很強的吸附性，可以進一步去除豬肚上殘留的粘液與雜質。”

“哦哦！”

嚴初九加了面粉后，又帶著許若琳一不輕不重，力道適中的揉搓起來。

這道工序過了之后，許若琳以為這下已經可以了，誰知道竟然還沒完。

嚴初九又加入適量的白醋與料酒，再次帶著她一起搓揉。

當一只豬肚終于里里外外徹徹底底搓洗干凈后，嚴初九這才放開了她。