牛畢拍著胸膛。

“那吳小哥你不用擔(dān)心。老牛我再窮，六位數(shù)的存款還是有的！”

喲？

小圓湊了過來。

“大牛子錢挺多啊！爺想吃點兒好的。啥時候帶爺去這市里最貴的飯店整一頓！”

牛畢哭喪著臉。

“我說圓哥，你都贏了我和我弟弟多少錢了？還讓我倆請客。”

“真摳門兒！”

小圓不滿地用翅膀尖兒戳了戳牛畢軟乎乎的胖肚皮，還挺有彈性的。

我們都大笑起來。

整個白天，我都待在牛畢的吊腳樓里。

大家一起喝喝茶，聊聊天，聽他說說這渝城里玄門江湖圈子里的一些奇聞異事，探討一下修行方面的問題……

餓了的話，他一個電話，就直接從磁器口古鎮(zhèn)的核心區(qū)域叫了一份外賣送過來——是磁器口非常出名的黔江雞雜。

牛畢說，他和這兒最有名的一家雞雜店老板很熟。

說來也怪，這磁器口古鎮(zhèn)在渝城的主城，但黔江卻是距離主城區(qū)非常遠(yuǎn)的一個叫“黔江”的地區(qū)。

結(jié)果這遙遠(yuǎn)區(qū)縣的食物，卻成了主城磁器口古鎮(zhèn)的一道名菜！

所謂“雞雜”——也就是雞胗、雞腸、雞肝、雞心、雞血等所有內(nèi)臟下水之物的統(tǒng)稱。

選最心想的雞雜，將其與川渝一帶特有的泡海椒、泡蘿卜和蔥姜蒜等辛香酸辣之物同炒。再以熱菜油大火爆炒，既可以去除雞雜的異味。