第384章 誰要是敢嫌棄你,我打死她!
馬車一路行至小院,三人一次下車。
今日晨早雪已經停了,宅院也早早地有人過來收拾了一遍,生了火,準備了熱水和各種吃食,便是程嬌需要的羊,早上田莊那邊也殺好清理好送過來了。
程嬌喝了一碗姜茶,烤了一會火身上暖和一些了,便讓人將羊肉再清理一遍,自己去準備烤肉的醬料去了,一會兒要用這些醬料腌制羊肉,這才能讓烤出來的羊肉更加好吃。
大盛朝吃羊肉的人很多,烤著吃更是不少,醬料五花八門的,多得數不勝數,但紀青蓮一直覺得程嬌調的最好吃,又香又辣又入味,還沒有膻味。
一年不吃上一回,覺得總少了些什么。
程嬌忙去了,紀青蓮便讓人取來棋臺,與達奚玄魚一邊烤火一邊玩雙陸。
達奚玄魚有些坐不住了,問她:“我們便這樣坐著好嗎?”不用去幫忙吧?
“沒什么不好的。”紀青蓮擺擺手,讓她別在意,“今日不是她請客嘛,自然是應該多勞一點,而且咱們去了也用處不大,她就配一配香料,然后讓人磨碎了,調成醬汁,一會兒讓人涂在羊身上就行了。”
聽著也不怎么費勁,于是達奚玄魚就安靜坐著與她玩雙陸棋了。
不多時,邀請的幾位客人都陸續前來,有的還帶了一些吃食過來,有人帶了肉質肥美的魚肉,有人帶了一塊牛肉,甚至還有人帶了一些板栗干果等物,很快院子里的吃食就多了不少。
程嬌調制好了醬料,檢查了下人清理過的羊肉,然后就讓人將醬料涂抹上去先腌制著,她轉頭也和大家玩去了。
見有牛肉,她還讓人燉一份牛肉粥,然后讓人取來鐵板煎一些試試,感覺稍稍有點老了,但吃著很香,用匕首切成一小塊一小塊的,吃著正新鮮,大家也吃得很開心。
羊肉腌制得差不多了,便生起火堆烤羊。
因著外面的天氣很冷,偶爾還飄一片雪花,烤羊的位置就在東廂的明廳里,有人在地面上鋪了一層磚和碎石,在鋪上一些炭灰,在上頭生起火堆,等火燒得炭足夠多了,便把羊架上去烤。
在場的人圍著火堆在坐下,或是下棋或是玩游戲或是烤東西。
外面冰天雪地,半卷簾子遮門,屋內火堆燒得正旺,邊上還烤著肥美的羊,穿著貴氣的女郎們坐在邊上玩耍。
邊上的侍女三三兩兩,有人站在一邊候著,有人添茶,有的幫忙烤食物,還有一個竟然說起了話本子,那學起說書先生的模樣,簡直是惟妙惟肖。