按高檔私廚一人一碗餐前湯。

谷拂塵說：“大家先喝湯。這湯名叫【枸杞橄欖湯】。由橄欖與筒子骨先燉一個小時，再放入枸杞。”

劉正文問道：“【橄欖】也入湯，我倒是第一回吃。”

谷拂塵解釋：“這個對打牌的人來說是最好的一道湯，橄欖生津止渴，緩解頭暈。打牌打久了，頭就有點暈，吃了這碗湯，頭腦格外清醒。”

馬廳長喝了一口，說：“這個我相信，好廚師就是個營養專家，何況你是總廚。”

大家就喝起湯來，劉正文說：“立竿見影，我剛才還有點點頭暈，一喝就好了。”

眾人皆笑。

菜上四五道，陸皓明站起來舉杯，文娟也站起。

陸皓明說：“今天是我請客，請谷大廚親自掌勺。所以由我們夫婦敬在座的各位領導和朋友。

春日暖陽，勝友齊聚，良辰美景，對酒當歌，喝了這一杯酒，新的一年，大家應有盡有，來，敬各位，干杯。”

一齊碰杯，眾人喝一口，陸皓明一飲而盡。

敬完大家之后，陸皓明就敬馬廳長，端著酒上前，站在馬廳長側身，馬廳長也站起來。

陸皓明說：“雁南衛生工作，全國有名，全賴廳長該碰的敢碰，該摸的敢摸，胡起牌來，毫不手軟，讓其他省喝湯，來，敬廳長一杯。”

眾人齊笑，馬廳長說：“不會打牌的就會喝酒，不會喝酒的就會打牌，不會打牌又不會喝酒的人就情場得意。三者任你選擇，當著你老婆的面，請你講實話。”

陸皓明說：“那我喝三杯，廳長喝一杯。”

馬廳長說：“這是一種聰明的選擇。”

眾人大笑。