評委們穿梭在選手之間，仔細觀察著他們的操作，其中一個評委不住地點頭，而另一個評委則眉頭緊鎖，似乎在思考著什么。

在緊張的比賽中，時間過得飛快。很快，第一環節切菜比賽結束。第二環節炒菜比賽開始，選手們更加投入地進行比賽。他們不僅要掌握好火候，還要注意調味和擺盤。

只見一個選手將炒好的菜肴出鍋，然后用筷子將菜肴仔細地擺放在盤子中，擺出了一個精美的圖案。評委們紛紛圍攏過來，對這個選手的作品贊不絕口。

比賽進入了白熱化階段，選手們都在全力以赴地展示著自己的廚藝。隨著最后一道菜肴出鍋，比賽結束了。評委們開始對選手們的表現進行打分。

最終，評選出了前三名。

比賽完畢，所有的選手，以及觀摩的廚師們，走進在一間會議室。

陳大偉說：“各位同志，我現在給大家介紹一下，發現北水旅游資源，并為北水旅游指明方向的省文化廳陸皓明廳長，今天與大家座談。

同時，參與座談的，還有省廳文藝處譚處長，讓我們以熱烈的掌聲歡迎陸廳長、譚處長的到來。”

會議室響起了熱烈的掌聲。

陳大偉激動地說：“同志們，我要告訴大家一個好消息！昨天晚上，縣委政府舉行了一場座談會，陸廳長親自到會并作了重要指示。他提出，響水鎮不僅要成為養牛重鎮，還要成為吃文化重鎮。

說白一點，就是要讓人們來到響水鎮，第一件事是欣賞我們美麗的景區，第二件事就是品嘗我們的美食，讓他們吃得開心，吃得滿足，吃得不想走。

為了實現這個目標，今天我們臨時組織了這么一場活動，希望大家暢所欲言，談談我們怎么做好吃文化。”

大家紛紛發言，提出了許多建設性的意見和建議。有人建議要挖掘和傳承當地的傳統美食文化，讓更多的人了解和喜愛響水鎮的特色菜肴。

有人提出要加強對廚師的培訓和管理，提高廚藝水平和服務質量；還有人建議要加強對食品安全的監管，保障游客的飲食安全。

大家談了半個多小時之后，陳大偉請陸皓明講話。

在一陣掌聲之后，陸皓明說：

“我不是美食家，對如何烹飪沒有任何發言權。但可以與大家交流一下美食文化。響水鎮要全力以赴打造【牛席文化】。