第630章:吃有四點:吃味道,吃花樣,吃健康,吃文化
次日,陳大偉、梅林生陪著陸?zhàn)┟鞯纫恍腥伺d高采烈地吃過早餐,便驅(qū)車前往響水鎮(zhèn)。初冬的陽光透過樹葉的縫隙灑下,形成一片片光斑,隨著微風輕輕搖曳。
車內(nèi)放著輕快的音樂,陸?zhàn)┟髯谲嚿希那楦裢馐鏁场?br/>
當陸?zhàn)┟鞯竭_響水鎮(zhèn)時,發(fā)現(xiàn)鎮(zhèn)上變得越來越熱鬧,繁華。
街道兩旁的店鋪里擺滿了各種商品,人們在街頭巷尾穿梭,歡聲笑語此起彼伏。遠處的廣場上,一群孩子正在玩耍。
小谷說:“跟第一次來完全是兩個樣子了,這才有點旅游小鎮(zhèn)的氣息。”
車子穿過鎮(zhèn)子,來到了金牛景區(qū)。景區(qū)正在建設(shè)之中,以牛為主題的大小公園有的建好,有的正在興建。
陳書記和梅縣長陪著陸?zhàn)┟骺戳艘蝗Αj戰(zhàn)┟髡f:“金牛景區(qū)就按這個思路搞。”
陳大偉說:“廳長,按照你的指示。今天就是吃為主題。我們連夜通知了縣廚師協(xié)會,今天來個廚藝大集合。
在響水鎮(zhèn)最好的賓館——金牛賓館現(xiàn)在表演廚藝,請你品嘗的指導。”
陸?zhàn)┟餍Φ溃骸拔矣植皇敲朗臣遥苤笇幔坎贿^,紙上談兵,我還是會一點。”
幾輛車回鎮(zhèn)上,駛進金牛賓館。
這金牛賓館是原來鎮(zhèn)上的一所老賓館,經(jīng)過翻新改造,雖然談不上豪華,但也寬敞明亮,頗具規(guī)模。
陳大偉領(lǐng)著陸?zhàn)┟鬟M入一個大廳,只見廳中擺著一排排液化氣灶,十來個廚師站在一排,個個精神抖擻,磨拳擦掌。
陸?zhàn)┟鞯热嗽诒硌輩^(qū)的正前方坐定,梅縣長介紹說,今天的廚藝比武,共有12名選手參加。他們將從切菜、炒菜兩個環(huán)節(jié)進行比拼,一比速度,二比味道。
有7名專業(yè)評委,他們將從色、香、味、形等方面對選手的表現(xiàn)進行評判。等會給他們打打分。
一個站在廳中,胸前掛著口哨的人,一吹哨子,廚藝比武開始了。
隨著裁判的一聲哨響,選手們迅速行動起來。他們手法嫻熟,刀工精湛,將食材切成了均勻的塊狀和片狀。
爐灶上的火焰熊熊燃燒,鍋中的油熱了起來,選手們將切好的食材放入鍋中,快速翻炒,一時間香氣四溢。