+凌橘抽了兩天時(shí)間去教胡軍吳建做醬，另外還在店里置辦了新的冰箱。

    兩人學(xué)得挺快，除了第一遍做的味道稍微淡了些，后面試驗(yàn)的幾遍都跟凌橘親自做的味道差不多。

    而且所有的步驟也都按照凌橘所教授的去進(jìn)行。

    包括衛(wèi)生方面還寫了一個(gè)細(xì)則貼在后廚的墻上。

    而包裝方面凌橘直接訂了300個(gè)半斤裝玻璃罐子，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)陌训昀锓艥M了，又一個(gè)個(gè)的清洗消毒用了一下午的時(shí)間。這個(gè)罐子也可以重復(fù)利用，她的想法是買回去的人想要再來買可以直接拿著罐子來裝。

    就像國營商店賣二八醬一樣。

    配方她稍微改動了下，比自己家吃的時(shí)候牛肉少放了三分之一，但是整體的含肉量還是很高，一口下去還是很多肉粒。香辣味的她決定還是用第一版。

    就連胡軍和吳建休息時(shí)間都忍不住就著饅頭吃了不少，邊吃邊說好吃，吃了還想再吃。

    而一切都離不開能量糖，十斤醬十克糖，完全足夠。

    不過她沒有告知胡軍和吳建，這能量糖不是普通白糖。她用白糖的罐子裝著，跟普通白糖看起來并無任何差異。

    涉及到能量的事她閉口不談。

    兩天的準(zhǔn)備工作終于做完，接下來的三天就是最佳宣傳期，她問了問孫蕓開川瀟湘時(shí)的經(jīng)驗(yàn)，在門口立了個(gè)大大的牌子。

    不過在取店名的時(shí)候，犯了難。

    她怎么把這取名字這件事給忘記了。

    最后左思右想，她取了個(gè)最通俗易懂還朗朗上口的名字‘好吃牛肉醬’。

    這個(gè)名字被宋惟知道后，好好地嘲笑了一番。

    但是做牌子的師傅已經(jīng)找好了，好吃牛肉醬的店名也改不了了。

    上完牌子之后，又在附近的幾個(gè)小區(qū)舉行了一場試吃活動，反饋不錯(cuò)。有不少人表示開業(yè)后會來買。