第216章 滴水蓮花
沒想到出來辦事,回去的時候兩人還掙了幾百塊錢。
收攤的那天,他們倆把所有的食材都做了,免費送給了在廠里打工的常來吃飯的工人們。
第二天就踏上了返回京市的火車上。
巧的是,他們倆還在車上碰見了同樣返回京市的柳慶,不過只有柳慶自己,柳慶也并不認識他倆。
交談的時候,柳慶還詢問他倆是做什么工作,他倆回答是炊事班轉業出來的,本來想去蘇省打工找個工作,結果沒找到錢還花完了。
所以只能返回京市了。
柳慶還安慰了兩人幾句,并沒有懷疑其它。
到達京市的時候,他們發現柳慶沒有去遼省,而是直接換乘去了津市。
在等待宋惟回來的這一周,凌橘去了一趟川瀟湘,又去了一趟李世明家。
去川瀟湘是為了送牛肉醬,上次做完之后她又做了一些,根據上一次的配方又稍微改進了一下,多放了一些辣椒,又加了些白糖提鮮。
做好后她提著一罐之前做的,和一罐新配方的拿到川瀟湘,想讓孫珺嘗試看看好不好吃,孫珺嘗了之后直點頭豎大拇指。
“姑姑,您說,我開個作坊賣牛肉醬,能行嗎?”
孫珺想了想回答,“可以,不過你這個醬里牛肉太多了,如果你賣得便宜掙不到錢,賣得貴了買的人還少。牛肉的比例你可以調整下,另外可以放點筋頭巴腦的肥肉,這樣成本也能下來還有嚼勁兒。味道要更咸一點,不然天氣熱的時候放不住。但是你賣小罐的話,這個味道就很好了微咸,配飯配面配饅頭都很好吃。咱們北方人吃不了太辣,第一種辣度家常吃,第二種可以賣到飯店去。”
凌橘給孫珺豎了個大拇指,“還得是姑姑。您這回知道我為啥過來了吧,果然專業的事得找專業的人。我還做了一種不辣的五香味道的,不過不多,都給家里老人吃了,下次我做完再拿來給姑姑嘗嘗?!?br/>
”行,你這個真不錯。今晚上來客人我給他們推薦一下,要是他們覺得不錯,姑姑以后給你在店里支個攤幫你賣醬!”
“哎呀,那可太好了!您可真是我親姑!”
孫珺臉紅了下,被凌橘一眼捕捉。