第439章 川瀟湘二店開業(yè)
因?yàn)槭切麻_業(yè)第一天,也是試營(yíng)業(yè),凌橘和孫珺商量了個(gè)狠得,試營(yíng)業(yè)第一周全場(chǎng)七折。
包括酒水和肉類在內(nèi)。全部七折。
而且凌橘還做了個(gè)最絕的,直接把菜單和價(jià)格寫在黑板報(bào)上,放在大門口,讓走過路過的人都能看到今日價(jià)格。
這樣,很多收入很普通的老百姓就不用擔(dān)心價(jià)格太高從而不敢進(jìn)店,甚至消費(fèi)了。
果不其然效果非常好,門口圍了一堆人在看菜單。
還在七七八八的討論,她偷聽了下,大部分人都能接受原價(jià),更別說打折后的。
“素菜拼盤,有七八種蔬菜,唉小姑娘,這個(gè)蔬菜拼盤的份量有多大呀!都有什么菜?”
“大哥,蔬菜拼盤有菠菜、白菜、土豆、油菜,紅薯,冬瓜、南瓜還有香菜可以選,若是不吃香菜,咱也可以換成別的菜。一份有一大盤,差不多夠一家三四口的菜量!”
“哎呦,那真是不少,那這肉一盤有多少?”
“大哥,肉咱們有大份小份,小份一盤三兩,大份一盤半斤,若是您一家四口人吃,點(diǎn)兩盤肉,一個(gè)蔬菜拼盤,再來些主食就夠了!咱們現(xiàn)在搞活動(dòng)全場(chǎng)七折,您四口人用不了幾塊錢絕對(duì)吃的好好的!”
“咱家還有川省特色的青菜、寬粉、內(nèi)臟,還有鹵味。若是吃得慣,也可以來一份!鍋?zhàn)右灿胁焕钡模⒗钡模槔钡模羰菗?dān)心孩子吃不了辣可以吃鴛鴦鍋。”
“走媳婦,咱們也帶孩子進(jìn)去嘗嘗!這價(jià)格還算公道!不過小姑娘我告訴你要是不好吃,可別怪大哥批評(píng)!”
小茹滿含笑意,”大哥放心吃!來嘍迎賓四位!給安排個(gè)中桌!上茶水瓜子!”
小微帶著大哥進(jìn)了大廳,安排在了一個(gè)靠窗的位置,其他的小哥趕緊上茶水,還給拿了一盤瓜子,又送上菜單。
這大哥引起了帶頭效應(yīng),后面又呼啦啦地進(jìn)了很多人,幾乎都是家庭為單位的客人,沒有半個(gè)小時(shí),整個(gè)大廳二十張桌子就坐滿了。
又開始往二樓領(lǐng)人,甚至還有一家七八口人一起來吃的,就直接帶上了二樓包間。
自家人都在三樓的大包間內(nèi),一張能容納二十人的大桌,旋轉(zhuǎn)的桌子,上面三口鍋,慢慢一大桌的肉和菜。