這個問題肯定是要解決的,不然時間長了,村里的麻煩會越來越多。
四柱想好了以后,就和大虎、王得寶一起去了山莊。
加上大虎媳婦,今天是五個女人,一起去了鎮里。
來到山莊,四柱直接去找了沐清怡。
“張總來啦,我家菲菲呢,被你拐哪兒去了?”沐清怡心情很不錯,主動開起了玩笑。
“哈哈,我可拐不起她,砸在手里一天,那都是成本!”
“哦?這樣說她,看我回頭不告訴她!”
沐清怡招呼助理給大家都倒了水,坐下來以后,才認真的說起話來。
“張總,后天商會就開幕了,你打算怎么安排,魚能供的上吧?”沐清怡一談工作立馬就可以進入狀態。
四柱一聽這茬兒,心里還真的咯噔了一下,但是,他還是很有信心的,目前村里的問題還不大,但是,要盡快解決,拖久了就被動了,他打算開車回去就趕緊去辦。
“沒問題,我覺得,正常的會議餐你就按照費用標準來準備,廚房不是新提拔了一位主管嗎?常用菜他們比我專業,正常準備就好。”
“然后,每天晚上的宴席,我覺得你可以準備好菜單,再提前和主辦方溝通,請他們來定。當然了,你把銀魚湯重點介紹上,這樣我覺得就可以盡可能的提高餐飲的營業額了。”
“沒錯,我也是這樣打算的!”沐清怡微笑著說,“我就是想征求一下你的意見,既然你也這么說,那就這樣開始準備了。”
“你的銀魚,明天就要開始到位了,至少先保證后天第一天的用量。我準備一天用500條。”
“沒問題!”
“那行,這兩天事情太多,我就不留你了,咱們去看車吧。”沐清怡干脆利落的站了起來。