第92章 認可
凌鳶得到家里人的認可和支持心里的戰(zhàn)斗力又直線上升,勢必要把溫家商行做大做強,不負家里人的期望。
“那我們現(xiàn)在再做一道甜品,叫做蛋黃酥。”
凌鳶私下把現(xiàn)代很多熱賣款的甜品都細細篩選過一遍,把能在這個時空做出來的熱款甜品都挑選出來,然后打算一一讓大家嘗試一遍。
“這蛋黃做出的糕點也有不少,清香閣就有一款叫蛋黃酥的甜品還是他們的招牌,不知鳶兒口中的蛋黃酥可是學(xué)的他們?”
溫文斌和溫禮處理完外頭的事物就回到了家中,見廚房熱鬧得緊也過來湊上一湊,碰巧聽到凌鳶要做蛋黃酥,便開口詢問道。
“我在別的地方赴宴時也吃到過類似蛋黃酥的甜品,這個東西并不稀奇,鳶兒你確定要做嗎?”
溫禮也插了一句嘴,既然溫家的點心要打上新奇的招牌,那就必須推出像蛋糕之類的商品才行,至于蛋黃酥之類的糕點未免有些太普通了。
“外公和二伯你們先別忙著下定論,等我做出來你們一嘗便知了。”
凌鳶既然選擇要做蛋黃酥就必定已經(jīng)做過市場調(diào)查了,的確如長輩們所言這里不乏蛋黃制作的糕點,但現(xiàn)代的蛋黃酥這里卻沒有人做出來過,所以凌鳶決定還是要嘗試一下看看。
她請外公和二伯入座,然后根據(jù)之前寫好的食譜方子開始動手制作起來,因為食材早已準(zhǔn)備妥當(dāng),所以制作過程也順利快捷了許多。
隨著一個個圓乎乎的蛋黃酥被送進烤爐里,大家的興趣也被勾了起來,不停地探頭去看計算時間的沙漏,期盼著早點能夠吃上這個點心。
看著沙漏快要滴完,凌鳶特意吩咐秀娘去泡了一壺好茶送到客廳,然后把所有人都請到了那邊去。
她親手打開烤爐,一股焦香伴隨著熱氣撲騰而來,她用夾子把一個個烤得金黃飽滿的蛋黃酥放在盤子里,然后讓丫頭們一起端到了客廳。
“老爺,夫人們嘗嘗看吧!”
幾個丫頭給每人都分了一顆蛋黃酥,然后斟上了茶。
春桃眼巴巴地看著主人盤子里的蛋黃酥,垂手安靜站在一邊,默默地咽了下口水。
凌鳶看在眼里,笑道:“你們?nèi)齻€和秀娘、夏荷、春棗的份兒都留著呢,都快去廚房吃吧,不然口水都要掉下來了!”