第122章 降本增效
回到家里,石三和馮老實(shí)已經(jīng)把辣椒面磨完了。
一家子人忙到這會兒,顧越也不好說就叫人家回家,當(dāng)即挽留一番,說要下廚做飯招待。魯君梅夫妻倆推辭不過,滿臉通紅地留了下來,還表示要幫著顧越做飯。
顧越婉拒,進(jìn)了廚房。
今天是十只雞的量,攢下一盆已經(jīng)加鹽凝固的雞血,還有雞內(nèi)臟若干。石三已經(jīng)按照顧越的要求把雞心、雞肝、雞腸和雞胗分了出來。
據(jù)說雞腎也可以吃,但顧越不會做,于是沒有要求。但石三顯然對此有些研究,雞腎也分出來擱在一個(gè)小碗里,顧越想了想,直接炒一起吧。
雞胗切小塊,和相對容易熟的雞心雞腸雞肝分開。因?yàn)闆]有多少,所以十只雞的雞雜也就夠他們五個(gè)人嘗個(gè)新鮮。
取了青辣椒、韭菜、雞蛋和蘿卜絲,調(diào)料用生姜料酒大蔥,顧越炒了雞血一道,雞雜一道,雞胗煮熟處理后再炒進(jìn)去。另有饅頭餅子一筐,粟子粥一鍋。
面食是現(xiàn)成的,熥一下就變得蓬松熱乎;柴火大鍋飯稍微費(fèi)時(shí)間,不過連炒幾道菜之后也差不多好了。
顧栩幫忙弄完食材,就在一邊的小凳子上坐著看他炒菜。接著又幫忙端飯上桌,把各個(gè)碗盤都放在主屋正堂的大方桌上。
粗瓷盤子裝著辣香四溢的炒雞雜,饅頭餅子香噴噴。還有五碗粟子粥,這會兒粟子脫殼的工藝不是很成熟,因此顏色駁雜。
看著一桌的飯,顧越簡直熱淚盈眶。
成就感啊,滿足!
作為主人,顧越首先動筷子。大家紛紛下手拿饅頭餅子夾菜,一時(shí)沒人顧得上說話。
顧栩吃得很大口。又不同了——和在顧家村嘗到的飯食又是不一樣的感覺。
這個(gè)人的心境有所改變了嗎?
顧栩從碗的邊緣看顧越。
這人說吃飯就是在專心吃飯,一點(diǎn)不見平時(shí)游刃有余熱絡(luò)氣氛的樣子,也沒有說什么場面話。
石三是沒有嘴的,顧栩也不愛交流。魯君梅夫妻倆更是I人,少了顧越活絡(luò)氣氛,飯桌上一時(shí)無話,但也沒有變得尷尬起來。
就像……
顧栩不知道這種感覺到底要怎么形容,是家的感覺?
是家的感覺。
“好吃嗎?”顧越問道,顧栩發(fā)現(xiàn)他是在問自己。
“……好吃。”顧栩點(diǎn)頭。
“好吃吧!以后還有更好吃的。”顧越向他保證一樣說道。
以后顧栩當(dāng)上攝政王,就能有更多更稀奇的食材,到時(shí)候他好好研究一下,爭取稱霸北秦美食界。
到時(shí)候做大眾美食可能不太現(xiàn)實(shí),但是可以炒作呀。
什么仙界流傳下來的食譜,萬年難遇的滋補(bǔ)大餐,特級VVVVVIP定制餐什么的,給他顧大石安一個(gè)什么被灶王爺夢中傳授的特級大廚的名頭,邀請他為專人做一次飯千兩黃金還得預(yù)約的那種……
反正有錢人不缺錢,他們只缺格調(diào)。
顧栩迷茫,他傻笑什么呢?
在桌子底下踩了顧越一腳,顧越清醒過來。
咳咳!先好好賣你的炸雞……吧。
并不是什么公司酒會,就是很家常的一頓飯。一桌子被五個(gè)人吃得干干凈凈,魯君梅夫妻倆謝過款待,就離開了。
顧越和顧栩湊在一起算賬。
“今日十只雞花費(fèi)八百文,其他什么調(diào)料大約算一百文。”顧越把銅錢一排排碼放好,“不過柴火和人工費(fèi)都要算上去,所以我們大約賺一兩銀子。”