他眸中劃過了一抹落寞。

    阮錦寧呼吸凝滯了一下，不知為何心中涌現(xiàn)出了一抹愧疚感。

    想了想，她道：“其實牛奶糖你也可以吃的，你的腿如今雖然可以行動了，但還是要好好補鈣。你喜歡什么口味？奶味兒不那么濃的么？堅果味的好不好？”

    裴云之好奇的問道：“還可以調(diào)整味道？”

    “當(dāng)然。”阮錦寧道：“食物是死的，人是活的，又不一定非得局限于某種味道。廚師存在的意義，就是為了做出讓人滿意的吃食。若是食客不滿意，那這些食物的不論搭配的多完美，都是失敗的。”

    “我喜歡味道稍微甜一些，又不太甜的。至于娘子說的堅果味兒，可以試試。”

    他其實不太愛吃堅果，但娘子既然提出來了，說明她吃過。

    他也想嘗嘗她吃過的食物。

    阮錦寧點點頭。

    擇日不如撞日，反正奶已經(jīng)買回來了，還剩下了不少，阮錦寧便打算把別的事情放一放，再做幾鍋糖出來。

    首先是純奶微甜又不太甜、奶味兒又不太濃的。

    這時代只有面粉，其它的土豆淀粉、玉米面粉等還沒有生產(chǎn)出來，所以阮錦寧只能在奶里加入面粉漿。

    至于甜度，裴云之是在吃過第一版糖之后提出要求的，說明第一版對他來說太甜了。

    所以第二版的時候，她少放了三分之一的糖。

    在等著糖凝固的過程中，阮錦寧又重新起火，開始制作下一鍋。

    這時代的堅果種類很單一，常見的只有核桃、花生、瓜子和榛子等。

    阮錦寧提前將這些堅果炒了出來，又搗碎，熬制牛乳的時候再將堅果碎全部倒進(jìn)去。

    等到所有糖塊都成型并切割完畢，已經(jīng)到了晚上。