方盈笑道：“孫經理，您賣半只雞會被掀桌子，但是我賣肯定不會。”

孫經理斜眼看她，不用跟他顯擺。

“咱們來商量幾個新菜單，盡量把食材的價格壓到最低吧。”方盈說完也不等他答不答應，自己坐到他對面，從包里拿出本子和筆。

“清蒸大閘蟹，你們多少斤拿？賣多少錢一斤？”她邊寫邊問。

一般這種加工手段越簡單的菜越便宜。

孫經理：“什么大閘蟹？這個季節有什么大閘蟹？只偶爾有點海蟹，梭子蟹。那玩意稀爛賤，還不好運輸，京城很少見。”

現在基本不禁海不禁漁，什么時候都有漁民出海，出海就能撈到螃蟹。

雖然現在早就有第一個吃螃蟹的人了，也有很多人非常喜歡螃蟹，但是它就是肉少，不抗餓，就是便宜。

大海蟹在沿海城市幾分錢一斤，能賣出去就不錯了，有時候只能剁碎了回家喂雞鴨。

方盈道：“再少，京城肯定也有螃蟹運過來，您能不能弄來點？我只要求是活的，不要求大小，您拿來多少我按照您正常賣價多少收。”

回頭放到她的空間里，自由繁殖。

孫經理一聽這話眼睛就亮了，他拿多少她就收多少？那話的分量可就重了。

“你說的不錯，京城是有螃蟹來的，而且不少！因為必須得湊一個冷藏車才能運，你吃得下？”

雖然現在外面室溫很低，堪比冰箱，就是因為這樣，運輸螃蟹等海鮮也必須用冷藏車。

冷藏車可以調到螃蟹適宜的溫度，而不是在室外被凍死的溫度，而且必須打氧。

當然這一車不可能只是螃蟹，而是各種海鮮湊一車。

“有多少要多少，您就來吧，沒看見我又開了個新飯店嗎？還有后面那片幾百畝的地，以后都是我的了，我要在里面開好幾個飯店呢。”方盈道。

孫經理......要不是方盈實打實賺錢的本事在眼前放著，他現在已經不想跟這個滿嘴跑火車的人說話了。

“好好好，這可是你說的，咱們找個證人.....到時候我把貨拿回來了，你要是不收....”

“啪”地一聲，方盈往桌子上拍了200塊錢。

“這是買螃蟹的錢，夠嗎？不夠的話，您要是信得過我，您就先墊錢收回來，或者回來找我要錢，您要是信不過我，就先收200塊錢的螃蟹。”

方盈道：“我是非常信得過您的，這200您拿著，只要是活的螃蟹就行，不拘大小和品種，隨便來。”

孫經理有點被感動到。

第一次見識的方盈的人格魅力...以前光看見她氣人了。

200塊錢可不少，一個普通人使勁兒攢，得攢兩三年。

她就這么信得過他這個跟她有點矛盾的人。

那他也得拿出點魄力才行啊，不然豈不是被她看不起？

“我給你打個收據。”他說道。

方盈道：“收據回來再打，等您收東西回來，什么東西多少斤多少錢，一塊打，清楚明白，我也好報賬。”

先給采購批錢，采購回來報賬，還沒有人跟他一起去采購？

孫經理再看方盈，已經像看親人了！

她這是在給他送錢啊！

“小方，我以前錯怪你了！你真是個大好人！”孫經理道。