“我要用新買的烤箱做糕點(diǎn)，但打發(fā)雞蛋需要一些力氣，我懷著孕不方便，你能來幫幫忙嗎？”

“行，明小姐你稍等，我回去問問我家先生下午還有沒有別的吩咐，要是沒有吩咐，我就立刻去找你。”

“那就多謝了。”

明珠先回了家，將三根筷子中間夾了一點(diǎn)碎布，綁成了三角形，門外就傳來了恭敬的聲音：“明小姐，我可以進(jìn)來媽？”

明珠拉開廚房門，高聲：“李師傅，快請進(jìn)。”

李師傅笑著進(jìn)來，明珠將六個(gè)雞蛋的蛋清蛋黃分離，把蛋清和筷子交給了他：“李師傅，就這么一直攪動，不能停，把它攪成細(xì)密的泡沫狀的時(shí)候告訴我，我加白糖。”

“行嘞，您瞧好吧。”

李師傅來到廚房門外，手不停的攪動著。

這不是個(gè)力氣活，但是真費(fèi)手腕子。

明珠在屋里，用桿秤稱量出了合適量的玉米油、淀粉、面粉和牛奶。

她將玉米油和牛奶倒進(jìn)了蛋黃里，攪拌均勻后，又加入了面粉和淀粉，之字形攪勻。

李師傅這人工打蛋器打的手腕子都快斷了，明珠分三次往里面加了糖，好不容易才將蛋清打發(fā)好了。

她進(jìn)屋，將蛋清和蛋黃攪拌勻后，倒入模具，送入烤箱。

見沒自己什么事，李師傅就先告辭了，明珠也回臥室歪躺著，等時(shí)間差不多了，才起來去開烤箱。

她帶著厚厚的手套，將蛋糕取了出來，脫模。

別看沒有低筋面粉，可也竟然成功了呢。

驚喜了！

以后可以經(jīng)常做了。