這么好看的魚，堪稱藝術品，怎么可以碎掉！

“說的好像已經要碎掉了似的，你們能不能盼蘇老板點好啊？”

“可是個人都會這么想啊？”

“倒也是……”

滿場子的人都這樣認為，甚至不少顧客已經預見到了，魚一下鍋，蘇染就要翻車，造成世紀烹飪慘案了！

蘇染本人卻依舊很淡定。

她甚至完全感受不到周圍，拿出一個碗，五個雞蛋和淀粉，開始一點一點的調制蛋糊。

“看好了。”

蘇染頭也不抬的對徒弟們講解。

今天雖然是為了賠禮才下廚的，但也不能浪費這么好的機會，她直接當成了現場教學，對徒弟們說道：“只要蛋黃，因為黃澄澄的顏色才更好看，這是滿足色香味的色，水要一點一點的加到淀粉中，用手指頭細細的攪拌，直到沒有一丁點的疙瘩，再把蛋黃倒進去，再攪碎了和成金黃色的液體，嗯，用手捻起來，能拉出絲感，就像這樣。”

蘇染用手捻起一點，當場示范了一遍，然后她就拎起那條被她切成花的魚，直接丟進了蛋糊里。