第400章
按照沈秋生的想法,要擊敗國(guó)外的那些快餐龍頭,就必須做出分級(jí)戰(zhàn)略。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是以百川餐飲作為基礎(chǔ),用價(jià)格換取市場(chǎng)占有量和知名度,然后再搞一個(gè)高端品牌,提高價(jià)格和服務(wù)質(zhì)量,門店規(guī)模等等。
這種戰(zhàn)術(shù)在后世并不稀奇,絕大多數(shù)品牌都會(huì)這樣做,但在這個(gè)時(shí)代還是很少見的。
如此一來(lái),就要同時(shí)考慮兩個(gè)品牌的定位和擴(kuò)張模式,工作量巨大。
就算沈秋生知道未來(lái)幾十年如何發(fā)展的,想搞定這件事也不是那么容易。
相比之下,錢反而不是什么問題。
根據(jù)沈秋生的計(jì)算,如果能形成戰(zhàn)略級(jí)的擴(kuò)張,平均每個(gè)城市只需要十萬(wàn)就能同時(shí)開一家中端和一家高端的快餐店。
全國(guó)一共有六百八十多個(gè)城市,也就是差不多七千萬(wàn)左右。
實(shí)在不行,再加一千萬(wàn),八千萬(wàn)也能干。
等這一波股市過(guò)后,沈秋生手里的資金就能超過(guò)一個(gè)億,八千萬(wàn)砸下去,不會(huì)太心疼。
但考慮到工作量確實(shí)大的驚人,就算他現(xiàn)在退學(xué)專門跑這個(gè),也不是短時(shí)間能搞定的。
既然如此,那就只能先把范圍縮小,搞定那些二線城市,再去往三線,四線,乃至縣城進(jìn)攻。
畢竟現(xiàn)在縣城的消費(fèi)水平的確很低,尤其一些偏遠(yuǎn)地區(qū),比如草原那邊,地多人少。
跑那去開店,目前實(shí)在不是個(gè)明智的選擇。
二線城市的數(shù)量就少很多了,滿打滿算十幾二十個(gè)。
只集中這些城市的話,工作量就小很多了。
為了確保擴(kuò)張規(guī)劃方案的準(zhǔn)確率和實(shí)用性,沈秋生專門去找了一趟陸一平,通過(guò)他和省里的招商引資部門接洽。
得知沈秋生想要在其他城市開分店,而且不僅僅是本省,還有外省,招商引資部門辦公室的韓主任,可謂瞠目結(jié)舌。
他上下打量著沈秋生,很想問問你真的只有十九歲嗎?
回想自己十九歲的時(shí)候,還在大學(xué)里傻乎乎的捧著書本,而眼前這位不但在省城干的有聲有色,還打算向全國(guó)進(jìn)軍了。
對(duì)于沈秋生希望能得到一些重要城市的消費(fèi)數(shù)據(jù)時(shí),韓主任并沒有太為難,雖然他手里沒有外省的數(shù)據(jù),但是可以幫忙找人要啊。
畢竟沈秋生是帶著投資去的,其他省的招商辦主任一定會(huì)非常樂意提供相關(guān)資料,這并不是難事。
只不過(guò)幫這個(gè)忙,也不是沒有代價(jià)的。
韓主任希望沈秋生能盡量先把本省滿足,也就是總計(jì)十七個(gè)城市,都先開了分店。
有沒有高端店沒關(guān)系,起碼你百川餐飲的基礎(chǔ)快餐得有。
對(duì)于這個(gè)要求,沈秋生并沒有拒絕,還以此作為條件,希望韓主任能幫他搞定食材采購(gòu)這一塊的難題。
畢竟那么多城市,目前交通運(yùn)輸又不發(fā)達(dá),他總不能專門花高價(jià)去購(gòu)買冷鏈車吧。
就算想買,這個(gè)年代也很難買到。