“還要再等一下，現(xiàn)在還沒燉好呢。”

    捏完了丸子，許洛輕輕攪拌了一下油鍋看著李念惜開口。

    “嘿嘿。”

    李念惜憨憨一笑，把視線又轉(zhuǎn)移到了許洛身上。

    “小洛，你說這叫什么來著？”

    用小鍋和剩下的肉餡又做了幾個(gè)蛋餃，黃老師開口問道。

    “甏（beng，四聲）肉干飯，是我老家那邊的一種美食。”

    許洛邊觀察著油鍋邊開口。

    “噢對(duì)，甏肉干飯，我老是想成把子肉。”

    黃老師開口笑道。

    “確實(shí)很像，都是那么一大鍋、把各類食材燉煮在一起，口味也非常相似。

    我之前還特意查過。

    說把子肉是醬香口的，甏肉是咸香口的，肉好像也用的不太一樣。

    但現(xiàn)在基本都是用五花肉，所以還真是不太好區(qū)分。”

    許洛笑著介紹，“把子肉的名氣要大一些，好多人其實(shí)是不知道甏肉的。”

    “而且，我這個(gè)做法也不是正宗的那種。正宗的甏肉，要用甕那種東西燉，我做的最多屬于是家常版。”

    “原來是這樣。”

    黃老師點(diǎn)頭，他把大概七八成熟的蛋餃放到一個(gè)盤子里，掃視四周道：“還有什么需要我?guī)湍銣?zhǔn)備的？”